新疆“杏鄉”：杏果飄香 走出深閨助脫貧

新華社烏魯木齊7月10日電題：新疆“杏鄉”：杏果飄香 走出深閨助脫貧

新華社記者 高晗

7月，又到杏子成熟季。走進英吉沙縣，路邊杏樹上金黃的杏果掛滿枝頭，果香四溢，果農們忙著采摘，收購商們忙著裝箱。

英吉沙縣位于南疆環塔里木盆地林果帶，杏樹種植歷史悠久，杏園面積達15萬畝，有新疆“杏鄉”之稱。

記者在英吉沙縣龍甫鄉的杏園里看到，頭一茬的杏子已基本采摘完畢。正在采摘杏子的吾尼其·肉孜說：“我們家的杏子甜、個大，我們手工摘，這樣能保證杏子完好無損，賣上好價錢。”

“以前杏子成熟時，我們采摘靠搖樹，省事又直接，但杏子會因品相不好，出現賤賣甚至難賣的情況。”吾尼其·肉孜說。

吾尼其的遭遇也是英吉沙杏產業曾面臨的困境。

長久以來，粗放式的田間管理以及離市場較遠、保鮮期較短等原因，造成果農種杏難、賣杏更難，杏子只能深藏閨中，甜杏變苦果。

2018年情況發生了變化，當地政府開始調整英吉沙杏種植結構，加強杏林科學管護養護，加強病蟲害防治，在優質掛果上下功夫，杏產業逐漸成長為當地支柱性產業之一。

為了解決果農杏子銷售難題，確保果農獲得穩定的種植收益，英吉沙縣實施了托市收購惠民政策，規定杏子每公斤的最低收購價為5元，最高能達到10元。

隨著產業升級和招商引資力度不斷加大，近幾年，英吉沙杏深加工企業如雨后春筍般涌現，各個鄉鎮乃至村里都有了生產加工車間。

在龍甫鄉愛杏農產品農民專業合作社，記者看到120名員工正將杏子放進自動清洗機和自動去核機處理，隨后拉到專門的晾曬場，曬干后包裝售賣。

正在合作社忙碌的員工古力吉米來·阿布都熱蘇力，早早地就把家里5畝地的杏子賣給了合作社，去年嘗到甜頭后，今年她又來到合作社打工。

她對記者說：“托市收購讓我今年僅賣杏子就收入1萬元，打工每天也有60元的工資，我覺得只要人勤快，脫貧致富就不是夢。”

合作社理事長薩吾爾·薩迪克說：“合作社每天最多可以處理70噸杏子，這一個加工程序就能讓杏子的銷售價格翻一倍。”

通過深加工、延長產業鏈，眼下的英吉沙杏產品附加值大大提升，并可通過冷鏈物流在48小時內運到國內主要消費市場。原先藏在深閨的杏子，銷路不愁了、價格提升了，不僅杏產業得到良性發展，果農也獲得了實實在在的實惠。

英吉沙縣自然資源局副局長賀尉疆說，今年全縣鮮杏產量預計達到4.2萬噸，農民人均增收超過1200元，未來要以全縣194個農產品林果業專業合作社為基礎，建立起英吉沙縣特色林果產業支撐體系，把杏產業打造成富民產業。