文化中國行 | 筆墨紙硯

筆 “尖圓齊健”出神韻

7月23日，國家級非物質文化遺產“宣筆制作技藝”代表性傳承人佘征軍在安徽省非遺傳習基地展示宣筆制作技藝。

佘征軍在制作宣筆。

7月23日，國家級非物質文化遺產“宣筆制作技藝”代表性傳承人佘征軍在安徽省非遺傳習基地展示宣筆制作技藝。

宣筆歷史悠久，源于秦代，盛于唐宋。唐朝在宣城設宣州總管府，屬制毛筆又主要集中于宣州集散，故因地得名“宣筆”。主要采用山兔毛、山羊毛、黃狼尾毛等為主要原料，經過選料、水盆、制桿、裝套、修筆、鑲嵌、刻字、檢驗包裝八大工序一百多個環節沉淀，圍繞“尖圓齊健”四大要領，一支柔韌相宜、筆勻基固的宣筆才制作成型。從“手藝人”到“守藝人”，佘征軍在宣筆產品創新的路上不斷探索前進。

墨 千錘百煉墨飄香

上圖：7月24日，市級非物質文化遺產“徽墨制作技藝”代表性傳承人胡嘉明在上莊鎮的老胡開文墨廠指導員工徽墨古法技藝。下圖：7月24日，市級非物質文化遺產“徽墨制作技藝”代表性傳承人胡嘉明在上莊鎮的老胡開文墨廠描金。

7月24日，市級非物質文化遺產“徽墨制作技藝”代表性傳承人胡嘉明在上莊鎮的老胡開文墨廠探索徽墨產品創新。

醇煙百煉久，萬杵臼中錘。天下墨業，以徽墨為首。徽墨歷史悠久，因產于古徽州府而得名。徽墨原料主要分松煙和油煙兩種，其歷經煉煙、洗煙、熬膠、拌料、成胚、捶打、定型、晾墨、打磨、描金、雕刻等十多個工序，至少幾個月才能制成光澤如漆的佳墨。上莊鎮上莊村是清代制墨名家胡天柱的故鄉，“胡開文”即為胡天柱創辦的徽墨墨莊店號。40年來，胡嘉明潛心研制徽墨，默默堅守胡開文墨業的金字招牌，在古法制墨的基礎上不斷探索，利用互聯網銷售優勢，并設立徽墨研學體驗項目，擔當起了弘揚和傳承徽墨文化的責任。

紙 承載古韻壽千年

7月23日，大國工匠、全國五一勞動獎章獲得者毛勝利和省級非物質文化遺產項目宣紙代表性傳承人汪息發在現場向游客展示宣紙制作這一承載了徽香墨韻的千年古技。

在“中國宣紙之鄉”宣城涇縣的中國宣紙股份有限公司三丈三“超級宣紙”生產車間里，44名技藝精湛的撈紙工匠齊心協力共同抬起巨型竹簾制作宣紙。

7月23日，在涇縣中國宣紙小鎮，大國工匠、全國五一勞動獎章獲得者毛勝利和省級非物質文化遺產項目宣紙代表性傳承人汪息發向游客展示宣紙制作這一承載了徽香墨韻的千年古技。

宣紙，始于唐代，發源于安徽省宣城市涇縣，距今已有1500余年歷史。青檀樹皮、沙田稻草，歷經清洗、蒸煮、晾曬、揀選、捶搗、切割……108道工序，終成經久不脆、吸水潤墨、不蛀不腐的千年壽紙。

毛勝利介紹，“水深火熱”是宣紙的兩大關鍵環節。“水深”就是撈紙，“火熱”則是曬紙。用竹篾編成的紙簾在漿水中撈提，兩個撈紙工需要高度協調，才能保證每張紙的厚薄均勻。曬紙則是撈紙后的一道工序，先將架子上濕漉漉的宣紙揭下來，再將宣紙一張張分開，“曬”在加熱的鋼板焙面，最后用松針刷將紙慢慢刷平。2006年，宣紙制作技藝被列入首批國家級非遺。2009年，宣紙制作技藝被聯合國教科文組織列入人類非物質文化遺產代表作名錄。

硯 雕琢之間綻芳華

7月24日，宣城市非物質文化遺產宣硯制作技藝傳承人黃瑞正在和宣城市工藝美術大師張明探討禮品硯臺的制作。

7月24日，宣城市非物質文化遺產宣硯制作技藝傳承人黃瑞正在展示宣硯制作技藝。

7月24日，宣城市非物質文化遺產宣硯制作技藝傳承人黃瑞正在和宣城市工藝美術大師張明探討禮品硯臺的制作。

宣硯有著悠久的歷史，具有精湛的工藝和卓越的品質，是宣城市打造“中國文房四寶之城”不可或缺的板塊。2014年，旌德縣被中國輕工業聯合會和中國文房四寶協會授予“中國宣硯之鄉”特色區域稱號。近年來，旌德縣按照“創造性轉化、創新性發展”要求，依托宣硯文化賦能產業發展，取得了良好成效。

黃瑞介紹，宣硯制作技藝包括采石、選料、設計、制坯、雕刻、打磨、銘文、護養、配盒九大環節、40多道工序，每道工序均有詳細的技術指標和制作要求。2017年，宣硯制作技藝被錄入安徽省非物質文化遺產名錄。作為一名傳承人一定守護好這門手藝，讓它在自己的手中發揚光大。