【好評(píng)中國(guó)·追光青年】共富工坊里的青年工匠

在浙江共富工坊里有一群工匠們，他們執(zhí)科技之筆、研匠心之墨，將傳統(tǒng)農(nóng)技書寫成“共富經(jīng)”，以“指尖技藝”撬動(dòng)“指尖經(jīng)濟(jì)”，繪就鄉(xiāng)村共富新畫卷。

菌菇田里的科技咖

“去年稻菇輪作推廣試驗(yàn)已經(jīng)成功，我們可以推動(dòng)更多村民參加共富項(xiàng)目。”作為“泉潤(rùn)食用菌”共富工坊負(fù)責(zé)人，紹興工匠陳瓊帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)通過(guò)15年技術(shù)積累，全鏈條搭建智慧農(nóng)業(yè)體系，打造智能溫控玻璃溫室，精準(zhǔn)模擬自然氣候，讓菌絲“住進(jìn)空調(diào)房”。同時(shí)還與上海農(nóng)科院合作，引進(jìn)藥食兩用菌金耳、羊肚菌等“菌中貴族”，填補(bǔ)草菇生產(chǎn)技術(shù)空白。如今，工坊年產(chǎn)值突破500萬(wàn)元，帶動(dòng)百余名村民年均增收1.5萬(wàn)元。

竹藝中的青春派

“非遺要傳承，就得讓年輕人‘上手’玩起來(lái)。”在“紫蕓竹編”共富工坊，“90后”諸暨工匠徐松杰將明清古宅煥新為竹編主題民宿、山野村咖，推出竹編杯墊、燈具制作等研學(xué)體驗(yàn)課程，讓游客在“一編一織”中感受非遺魅力，讓古老技藝可看、可玩、可帶走。憑借“非遺手作+古建打卡”模式，工坊迅速破圈，今年以來(lái)，已開(kāi)展多場(chǎng)研學(xué)活動(dòng)，日接待游客突破1300人次，帶動(dòng)20余名村民年均增收1.2萬(wàn)元。

案板上的搟面人

“面團(tuán)千錘，方得筋道人生。”諸暨工匠、返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年俞科弟帶著城市經(jīng)驗(yàn)反哺鄉(xiāng)梓，為傳統(tǒng)風(fēng)味美食“次塢打面”注入新動(dòng)能。線下嚴(yán)控生態(tài)選料與千百次捶打工序，沿用傳統(tǒng)非遺工藝制作，探索“古法匠心+數(shù)字賦能”融合模式；線上通過(guò)顯微鏡頭直播面絲肌理，推出鎖鮮冷鏈面與節(jié)氣美食禮盒，讓非遺變身出圈美食。建立“核心技工+靈活幫工”就業(yè)模式，吸納周邊村社35名閑賦勞動(dòng)力實(shí)現(xiàn)“家門口”就業(yè)，帶動(dòng)團(tuán)隊(duì)年增收33萬(wàn)余元，年培訓(xùn)手藝人超百名，讓傳統(tǒng)手藝成為撬動(dòng)鄉(xiāng)村振興的“金搟杖”。

田園里的設(shè)計(jì)師

“傳統(tǒng)美學(xué)與現(xiàn)代設(shè)計(jì)的融合，讓鄉(xiāng)村煥發(fā)新生。”在“璽田農(nóng)場(chǎng)”共富工坊，諸暨工匠陳帥把傳統(tǒng)藝術(shù)美學(xué)和當(dāng)代設(shè)計(jì)理念運(yùn)用到農(nóng)場(chǎng)建設(shè)中，將60畝荒地打造成集生態(tài)果園、萌寵牧場(chǎng)、鄉(xiāng)村咖啡館等場(chǎng)景為一體的田園空間，年均吸引游客6萬(wàn)余人次，吸納周邊村莊剩余勞動(dòng)力60余人。此外，她同步注冊(cè)“優(yōu)創(chuàng)璽田”共富品牌，成立供銷助農(nóng)共富直播間，孵化農(nóng)業(yè)主播20余人，深入開(kāi)展本地農(nóng)產(chǎn)品渠道整合，與60多個(gè)品牌方開(kāi)展合作，帶動(dòng)村集體、村民年均增收近200萬(wàn)元。（作者：陳嘉琪）