英學者研究稱超級特工007愛吃紅肉 飲食不均衡

007系列小說主人公詹姆斯·邦德身手了得，仿佛不知疲倦。依照描述，他的工作需要消耗大量卡路里，那么他吃什么來獲取熱量？

愛紅肉

英國學者愛德華·比達爾夫仔細研究007系列小說，推出《烹飪執照》一書，揭示邦德的飲食習慣。他告訴英國廣播公司(BBC)記者：“他(邦德)是紅肉愛好者，尤其喜歡羔羊肉和牛肉。”小說中多次出現邦德大快朵頤烤羊肉串的場景，尤其是在《來自俄羅斯的愛情》一書中。

比達爾夫說，邦德注重早餐，通常吃下大量炒蛋和培根。當他在牙買加執行任務時，多食用奶油和牛奶。英國飲食協會的凱瑟琳·柯林斯說，這樣的早餐相當適合忙碌人群，“可以攝入大量蛋白質，而且富含鐵”。

柯林斯說，邦德工作時需要消耗大量熱量，一天最多6000卡路里，紅肉和雞蛋中的蛋白質可以滿足這一需求。此外，牛羊肉富含鐵和維生素B12，有助邦德身上“各種割傷和擦傷”迅速恢復，也有助他保持警醒。鐵還有助保持精力，“看起來，他能跑上幾英里”。