英國牛肉丑聞調查：2000多項檢測僅1%有問題

中新網2月16日電 據外媒報道，就歐洲持續發酵的牛肉制品摻假事件，英國食品標準局15日(FSA)表示，對英國市場上的牛肉制品展開的2501項檢測中，29項檢測結果顯示含馬肉成分超過1%，其余2472項都沒有發現問題。

食品標準局稱，發現馬肉成分的29項檢測中包括7種已經撤貨的產品。

在食品標準局發表上述聲明前，英國各大超市針對首相府批評他們在“馬肉危機”當頭之際“保持沉默”提出反駁，并陸續公布了各自對有關產品的檢測結果。

多家連鎖超市發表公開信，表示他們和消費者一樣，對牛肉制品混入馬肉丑聞“感到憤怒”。部分超市已經公布的結果顯示沒有“混入馬肉”跡象。

首相府對超市公開表態表示歡迎，稱商家需要對公眾作出解釋，以恢復消費者信心。

英國食品標準局要求進行的肉制品檢測中，約三分之一的檢測結果正在陸續公布。

今年1月，愛爾蘭食品監管部門發現該國部分肉制品廠為英國市場生產的牛肉餅里發現混入了馬肉。自那以后，英國零售商陸續停銷、撤下問題牛肉，范圍也從牛肉餅擴大到通心粉肉醬等其他牛肉制品。

日前，英國食品標準局稱8匹在英國屠宰的馬被驗出含有止痛類藥物保泰松成分，其中6匹馬的肉已經進入法國的食品鏈。但發現的保泰松成分含量對人體健康威脅“微乎其微”。