央視《經(jīng)濟(jì)信息聯(lián)播》上周六（10/17）晚，在“聯(lián)播頭條”中轉(zhuǎn)播了江蘇衛(wèi)視拍攝南京餐館所設(shè)的“一次性真空包裝1元消毒餐具”收費(fèi)貓膩背后的黑幕：在位于西善橋一處居民住宅里，發(fā)現(xiàn)只用水簡(jiǎn)單一沖就包裝，還帶有飯粒的所謂“一次性真空包裝1元消毒餐具”。經(jīng)記者告知工商部門前往查處。

據(jù)報(bào)道，南京全市因?yàn)橥其N這種一元錢的“釣魚(yú)”餐具，年獲利竟高達(dá)7300多萬(wàn)元！主持人芮成鋼呼吁：南京有關(guān)部門對(duì)此高度重視，予以查處和糾錯(cuò)。

說(shuō)來(lái)也巧，筆者日前也在夫子廟一家叫做“玉荷塘”的餐館就餐時(shí)，看到這種來(lái)自棲霞區(qū)某地的“一次性真空包裝1元消毒餐具”。只要你不明究里不慎拆開(kāi)，即便沒(méi)有使用，餐館仍堅(jiān)持要收費(fèi)。而物價(jià)部門明確答復(fù)消費(fèi)者：根據(jù)《食品衛(wèi)生法》有關(guān)規(guī)定，飯店、酒家經(jīng)營(yíng)者，本身有義務(wù)向消費(fèi)者提供衛(wèi)生合格的餐具，強(qiáng)制收費(fèi)可舉報(bào)。但由于這個(gè)“一次性真空包裝1元消毒餐具”，是故意放在餐桌上，給來(lái)就餐的顧客造成誤解，以為就是提供給自己使用的而去拆開(kāi)。當(dāng)結(jié)賬方知需收費(fèi)提出異議時(shí)，為時(shí)已晚。律師因此指控：這種“一次性真空包裝1元消毒餐具”收費(fèi)，涉嫌變相侵犯消費(fèi)者權(quán)益。這種“釣魚(yú)”式餐具，應(yīng)予取締。

沒(méi)想到上網(wǎng)一查，這種“釣魚(yú)”餐具竟早已蔓延全國(guó)，南京也不是第一次被發(fā)現(xiàn)。令人費(fèi)解的是，為啥早已有明法規(guī)定不得如此經(jīng)營(yíng)，但餐館仍在繼續(xù)我行我素呢？更值得追查的是，誰(shuí)出的餿主意？當(dāng)然，也許同“三聚氰胺入奶蛋”一樣，查源已很困難，但完全可學(xué)外人對(duì)待違法亂紀(jì)的嚴(yán)撻做法，只要處罰能讓無(wú)良商人感到無(wú)利可圖，甚至貼上老本，此類壞事也就自然銷聲匿跡了。