日前，國(guó)家出臺(tái)了明文規(guī)定，今后將重罰食品安全問(wèn)題企業(yè)。但如何重罰呢？所謂的重罰會(huì)不會(huì)又輕易地遭遇企業(yè)的“化骨綿掌”，化為烏有。對(duì)此，廈門有關(guān)業(yè)內(nèi)專家也提議，能否在廈門試行一下食品安全連坐制，在中間采購(gòu)環(huán)節(jié)也加以控制，一家企業(yè)出問(wèn)題，整個(gè)村或者片區(qū)的產(chǎn)品都受連累，無(wú)法進(jìn)入賣場(chǎng)（4月25日《海峽導(dǎo)報(bào)》）。

蘇丹紅、三聚氰胺、瘦肉精、染色饅頭、會(huì)燃燒的面條、一滴香、牛肉膏……如今食品安全到了人人怕吃的地步，無(wú)論采取任何手段，只要能夠從根本上治理，公眾都會(huì)舉雙手贊成。

食品“連坐”制得益于一些外國(guó)經(jīng)驗(yàn)，不妨借鑒。但話說(shuō)回來(lái)，僅是“連坐”到企業(yè)，不僅說(shuō)一些被“連坐”的利益群體有不同意見(jiàn)，恐怕最終也難以達(dá)到保證食品安全的目的。

不得不承認(rèn)，食品安全的問(wèn)題，確實(shí)出現(xiàn)在生產(chǎn)、加工、采購(gòu)等環(huán)節(jié)。但是，問(wèn)題的根子，卻是出在監(jiān)管部門疏于監(jiān)管，或者監(jiān)管存在薄弱環(huán)節(jié)、疏漏。甚至，在溫家寶感嘆現(xiàn)在食品安全“道德滑坡”時(shí)，媒體還曝光了一些監(jiān)管部門存在“養(yǎng)魚(yú)執(zhí)法”。

既然是從根子上遏制食品安全問(wèn)題，在中國(guó)這個(gè)特殊的國(guó)度推行“連坐制”，又豈能居高臨下，止于企業(yè)？我以為，非常有必要將地方監(jiān)管部門“連坐”進(jìn)去。如此，不僅可以督促監(jiān)管部門勤懇執(zhí)法管理，減少一些無(wú)辜的利益群體遭受無(wú)故的“連坐”，對(duì)最終構(gòu)建食品安全環(huán)境也更有實(shí)際意義。