山西省所產的山西老陳醋、山西陳醋是否全為純糧釀造？僅靠當地有關方面單方解釋，還不能成為定論，應由國家質檢總局隨機抽檢，公布結論。結合近年來的食品安全危機，特別是最近“味千拉面”用濃縮液勾兌湯料、肯德基用豆漿粉兌制豆漿等一系列大牌企業出現的誠信問題，不能不讓消費者心中存疑。

放眼中外，有口皆碑的品牌無一不是靠誠信、依法經營換來的，沒有任何一家企業能夠靠造假發展壯大。三鹿奶粉因三聚氰胺而倒下、雙匯因瘦肉精事件身陷困局等事例表明，任何欺騙消費者，甚至漠視消費者的企業，都會遭到市場無情的懲罰。

真正的企業家和投機鉆營者的最大區別，就在于前者流淌著誠信的血液。這是企業逐步壯大、長久發展的基石。不久前，中國概念股在美國集體遭遇困境，接連被停牌甚至退市，起始的重要原因就是一些上市企業的財務造假行徑。商務部一項數據顯示，中國企業每年因信用缺失導致直接和間接經濟損失高達６０００億元，其中因產品質量低劣造成的各種損失達到２０００億元。當“誠信就是吃虧”、“守信者不得益”的欲念涌起，必將使傳統的誠信美德遭受嚴重扭曲，最終違背了本該恪守的企業經營道德，使自己乃至整個行業付出慘痛的代價。