“供港蔬菜”運(yùn)行模式能否成功移植？
www.hxt111.com?2012-06-25 06:55? 程思明?來源：東南網(wǎng) 我來說兩句
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然而，一個不容忽略的現(xiàn)實(shí)卻是，嚴(yán)密的監(jiān)管體系固然是造成“供港食品”安全系數(shù)高于內(nèi)地的一個原因，但“價格比較高，企業(yè)有利潤”也是促使“供港食品”安全生產(chǎn)的重要因素。“供港食品”的成本較高，大規(guī)模的推廣必將增加相應(yīng)地成本，但在此之前，如果兩地的消費(fèi)水平的差距、食品標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)管職能等因素差異無法改變，相應(yīng)的移植復(fù)制不僅有可能造成“南橘北枳”的窘境，還容易把高昂的價格轉(zhuǎn)移到消費(fèi)者身上。只有逐步完善配額保障，加大政府對市場的調(diào)節(jié)，才有可能把“供港蔬菜”運(yùn)行模式成功移植。 食品質(zhì)量的“內(nèi)外有別”，素來詬病已久，此次“供港食品安全率達(dá)到99.999%”的現(xiàn)狀卻讓我們看到了我國食品安全體系能夠重塑的希望。如何在當(dāng)前食品危機(jī)中突圍，不僅需要繼續(xù)加大對食品安全的監(jiān)管，而且需要企業(yè)責(zé)任意識的豎立和政府部門的協(xié)力配合。與此同時，還應(yīng)該提高食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，抬高食品質(zhì)量的準(zhǔn)入門檻，才有可能更好地保證我國食品安全體系的重塑。 |
- 責(zé)任編輯:林雯晶
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