辦酒席也管不吐槽才怪
| 2014-10-30 07:51:40??來源：京華時報 責任編輯：孫勁貞 我來說兩句 |
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河南周口市出臺《關于周口市農村集體聚餐食品安全管理辦法的通知》，要求農村聚餐達40人以上者，需要報告備案；200人以上者，需要由食品安全專業人員現場指導。 此事引來輿論質疑，有人反問：“啥？辦個酒席也管？”當然，從《通知》內容來看，的確準備管。戲謔的是，聲稱“率先在全省出臺”，為啥早在2006年，媒體就報道過《食物中毒高發，河南農村紅白事聚餐要登記》？時隔8年“新瓶”再裝“老醋”，其實也從側面透露出“執行乏力”“無人買賬”的尷尬。 政府盡力保障餐桌食品安全，初衷是善良的，但不能劍走偏鋒。比如，在農村這樣關系和風俗特殊的“熟人社會”，有無必要逢酒席均須“報告備案”“現場指導”？其實，當地政府眼下更應該做的，是游廚的登記培訓、市場各環節的監督、食品安全的檢疫、老百姓的用餐安全常識這幾個方面。至于這種“無孔不入”的《通知》，自然是越少越好。 |
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