年夜飯要留住年味

羊年春節(jié)近了，年夜飯又成了人們熱議的話題。有報(bào)道說(shuō)，如今厲行節(jié)約蔚然成風(fēng)，不少餐飲商家調(diào)低了年夜飯價(jià)格，以吸引更多的普通消費(fèi)者。

年夜飯是春節(jié)文化的重要載體，吃年夜飯自然成了過(guò)春節(jié)的“重頭戲”。應(yīng)該說(shuō)，在春節(jié)文化中，吃年夜飯不過(guò)是其中一種形式，而感受年味，共享天倫之樂(lè)，讓親情更溫馨更生動(dòng)才是其中的重點(diǎn)內(nèi)容。近年來(lái)，隨著人們習(xí)俗和觀念的變化，到酒店吃年夜飯漸成時(shí)尚。應(yīng)該說(shuō)，到酒店吃年夜飯，省時(shí)省力，還能感受到與在家吃年夜飯不一樣的氣氛——那是一種大家庭相聚的熱鬧氣氛。

但是，在家吃年夜飯還是很多家庭的選擇。在筆者看來(lái)，在家吃年夜飯那種年味也很地道——不是嗎？記得小時(shí)候除夕時(shí)，一家人圍在灶臺(tái)前做飯做菜，香味一飄出來(lái)，舊歲就將被我們趕走，新年就快被我們喚醒。今天，物質(zhì)豐富了，在很多人心中，過(guò)年最吸引人的還是一個(gè)家的溫暖。在家里吃年夜飯，吃得好壞有時(shí)并不是最重要的，重要的是全家人一起團(tuán)聚那種氛圍。雖然自己備菜、洗碗會(huì)累一些，但從忙碌中更能感受到難得的溫馨，感受到純正的年味。

說(shuō)到底，年夜飯要留住年味。在酒店吃年夜飯與在家吃，各有各精彩。如果你預(yù)訂到年夜飯，你是幸運(yùn)的——你將能與更多的人一起感受年味，傳承春節(jié)文化；如果你沒(méi)有預(yù)訂到年夜飯，也不必惆悵——全家動(dòng)手，在家做年夜飯，吃年夜飯，感受最質(zhì)樸的年味，幸福滋味長(zhǎng)。