治理食品安全謠言 功夫還在治謠外

六翅肯德基怪雞、娃哈哈含肉毒桿菌、雙匯火腿含亞硝酸鹽……近期，幾大食品企業(yè)不堪食品謠言的屢次侵?jǐn)_，將涉嫌傳謠微信號(hào)背后的十多家運(yùn)營公司告上法庭，總體索賠金額超6100萬元，被稱為近年來網(wǎng)絡(luò)食品謠言索賠第一案。

從論壇、貼吧、微博到微信，盡管傳謠平臺(tái)不斷“與時(shí)俱進(jìn)”，但傳謠的運(yùn)作和商業(yè)模式基本“換湯不換藥”。大多是利用手中的多個(gè)平臺(tái)注冊(cè)賬號(hào)輪番進(jìn)行信息轟炸，借助平臺(tái)內(nèi)嵌的傳播網(wǎng)絡(luò)，將精心炮制的謠言帖及伴生的影響流一并傳播擴(kuò)散出去，并最終達(dá)到借謠生利的目的。公司化經(jīng)營和鏈條化運(yùn)作，更是大大增強(qiáng)了這些謠言“加工廠”的謠言生產(chǎn)水平和效率。

微信傳謠背后隱藏著同樣的黑色利益鏈。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一個(gè)公司會(huì)同時(shí)運(yùn)營幾十個(gè)甚至上百個(gè)公眾號(hào)，每條擬推送謠言內(nèi)容都會(huì)根據(jù)公眾號(hào)的訂閱數(shù)和推送位置明碼標(biāo)價(jià)，屆時(shí)公司旗下多個(gè)賬號(hào)組成傳播矩陣配合散布，并最終形成攻勢(shì)。借助夸張的標(biāo)題和內(nèi)容獲取粉絲和傳播量后，通過廣告主投放廣告費(fèi)生財(cái)，是這類微信公眾號(hào)借謠牟利的主要途徑之一。還有通過傳謠協(xié)助某品牌惡意抹黑競爭對(duì)手，從而獲取公關(guān)費(fèi)。

毋庸置疑，利益驅(qū)動(dòng)和管理盲區(qū)助長了微信公眾號(hào)造謠傳謠。斬?cái)鄠髦{利益鏈，政府監(jiān)管和法律不能缺位，亟須通過多種手段，在降低網(wǎng)絡(luò)謠言的打擊成本、行政成本和司法成本的同時(shí)，大大提高造謠傳謠的違法成本。當(dāng)造謠傳謠不再是一件風(fēng)險(xiǎn)小、成本低、見效快的“小本”生意時(shí)，借此牟利的動(dòng)機(jī)和行為也將會(huì)受到抑制。但這還不是治理謠言的終點(diǎn)。

緣何“換湯不換藥”的傳謠路數(shù)居然能一路從論壇貼吧時(shí)代，穿越到現(xiàn)在的微博微信時(shí)代，并且屢試不爽？為何那些內(nèi)容移花接木拼裝改造、半真半假并且還反復(fù)出現(xiàn)的謠言帖每次都能有驚人的轉(zhuǎn)發(fā)？如果將這些全部歸因到造謠企業(yè)的奸詐貪婪上，只能說是避重就輕。

欲治謠，功夫還得在治謠外。只要公眾對(duì)于食品安全的普遍焦慮甚至恐慌還沒有得到緩解，只要公眾對(duì)于食品的知情權(quán)還沒有得到充分尊重和保障，只要公眾對(duì)于國家食品安全的信心還未能完全重新樹立，看似粗鄙的食品安全謠言，就仍舊會(huì)有市場(chǎng)。要想疏解公眾的焦慮、贏回信任，就要讓食品經(jīng)得起公眾的質(zhì)疑和科學(xué)的檢測(cè)，食品從生產(chǎn)、加工到銷售的每一個(gè)環(huán)節(jié)都安全可保、風(fēng)險(xiǎn)可控、透明可查。而這一切的實(shí)現(xiàn)，都離不開嚴(yán)格的制度和嚴(yán)苛的法律。嚴(yán)標(biāo)嚴(yán)管嚴(yán)罰，讓保障食品安全的法定責(zé)任層層傳導(dǎo)至食品生產(chǎn)經(jīng)營者、監(jiān)管部門身上，才能構(gòu)筑起保障舌尖安全最牢固的堤壩。滋生謠言的土壤不復(fù)存在，謠言自然也就無處依附。