“最浪費炒飯”也怪吉尼斯世界紀錄

吉尼斯世界紀錄官方26日對記者表示，23日在江蘇省揚州市舉行的“最大份炒飯”挑戰(zhàn)活動由于存在浪費食物情況，其挑戰(zhàn)紀錄無效。(10月26日，新華網(wǎng)）

吉尼斯世界紀錄大中華區(qū)市場總監(jiān)楊麗娜表示，由于有150公斤炒飯有不恰當處理，違背了游戲規(guī)則中關于大型食品記錄中食品最終要供民眾食用不得浪費的規(guī)定，揚州炒飯剛剛獲得的“最大份炒飯”吉尼斯紀錄被收回。

相信活動主辦方并不在意這個頭銜，創(chuàng)世界紀錄畢竟是個幌子，炒飯時要的是媒體關注和公眾圍觀，揚州炒飯和背后的商家賺足了人氣，目的達到的同時吉尼斯世界紀錄官方要啥啥。

吉尼斯世界紀錄官方認為，最大份的炒飯造成大量浪費，是“不道德的行為”，違背了游戲規(guī)則，所以紀錄落不到揚州炒飯頭上。媒體從起初的看熱鬧到集體批判活動主辦方。無論是吉尼斯世界紀錄還是媒體，從“最大份炒飯”中都各取所得，前者獲得更多的關注，后者熱炒此事件賺取了流量賣了報紙。然而筆者看來，“最大份炒飯”變成“最浪費炒飯”，吉尼斯世界紀錄也有責任。

吉尼斯世界紀錄是現(xiàn)在占主導地位的西方文明的產(chǎn)物，現(xiàn)代體育也在其列。西方文明注重精確、可測算、可視化。無論是現(xiàn)代體育還是吉尼斯世界紀錄，都強調(diào)最大、最快、最高、最多、最遠。英國人從設置吉尼斯世界紀錄時，就設計了它的可觀、娛樂性、易實現(xiàn)性。可以說正是“最大、最快、最高、最多、最遠”的游戲規(guī)則，導致眾多無腦低俗膚淺的世界紀錄歸到吉尼斯名下，而商家對吉尼斯世界紀錄的先天性親近更是由后者的游戲規(guī)則決定的。

反過來看，如果吉尼斯世界紀錄注重內(nèi)涵、意境，設置“最美味炒飯”、“最環(huán)保炒飯”、“最有文化味炒飯”，主辦方還會朝著簡單粗糙無腦的“最大份炒飯”努力嗎？“最大份炒飯”的利益沖動，追求成本收益效率的商家不會錯過，所以說“最浪費炒飯”何嘗沒有吉尼斯世界紀錄游戲規(guī)則的間接促成？

吉尼斯世界紀錄屬于西方文明。揚州炒飯歷史悠久，文化稟賦深厚，犯不著朝吉尼斯世界紀錄上湊熱鬧，商家有利益訴求，但并非追逐商業(yè)利益只有靠近西方文明一途。吃透中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的精髓，深挖揚州炒飯味道、配料、文化等內(nèi)部因素，嚼出《舌尖上的中國》那樣的古典內(nèi)涵味來，一樣能贏得滿堂彩。

“最浪費炒飯”也“怪”吉尼斯世界紀錄，什么樣的世界紀錄倒逼什么樣的玩法。其實我們更該反思的還是，在西方現(xiàn)代文明之前，我們何以就亂了方寸和定性？隨著中國作為大國的崛起，中華文化也要堅挺，面對追求“最大、最快、最高、最多、最遠”這些外部因素的吉尼斯世界紀錄這樣的西方文明，講究內(nèi)涵意蘊的中華文化何以就完全失去了定性？如果內(nèi)容包括“最美味、最有意境、最佳配料”的中國文明式世界紀錄風靡世界，無腦膚淺的“最浪費炒飯”還會有嗎？