【新聞隨筆】月餅回歸簡約，好！

甲辰年中秋節將至，月餅市場熱度逐漸攀升。與往年相比，今年的月餅包裝更簡約，價格更親民。在線下商超，百元左右平價禮盒增多；在電商平臺上，黃金、魚翅月餅禮盒等已不見蹤影。月餅市場拒絕過度包裝、流行“簡約風”的新氣象，來之不易。

中秋節是中華傳統文化中最受重視的節日之一，月餅作為其重要承載，一直都是各地過節的必備品。然而，近年來，月餅豪華包裝不斷翻新，一盒月餅動輒數百上千元，月餅餡也由傳統的果仁等換成了價格不菲的鮑魚、魚翅、燕窩等食材，更有企業搞出月餅券這樣的“虛擬月餅”。凡此種種，均已超出正常人情往來，甚至畸變成赤裸裸的利益輸送。

月餅越來越奢華，不僅讓月餅變了味，也讓人與人之間的關系變了味。本該表達祝福和思念的月餅，被異化成了聯絡感情、疏通關系的“硬通貨”。而且，過度包裝還帶來環境污染和資源浪費。如今月餅主打簡約風，顯然是順應時勢之舉，符合民眾的期待，也讓人們吃出了月餅的老味道。

月餅回歸簡約，與標準設定越來越規范有關。2021年9月，市場監管總局、工業和信息化部等部門發布了新的《限制商品過度包裝要求——食品和化妝品》強制性國家標準。今年4月1日正式實施的月餅新標準《月餅質量通則》也明確，月餅餡料不應使用魚翅等野生保護動物食材，不宜使用燕窩等名貴珍稀食材。

月餅回歸簡約，也是多年來持續不懈治理的結果。2022年6月，發改委等四部委發布《關于遏制“天價”月餅、促進行業健康發展的公告》，對單價超過500元的盒裝月餅實行重點監管。各地紀委監委也強力糾治月餅、蟹卡等節禮背后的“四風”問題。這些措施均釋放出強烈的治理信號，助力形成“不敢收、不能收、不愿收”的風氣。

產品有了標準，生產也就有了規矩，各種“天價”月餅、金銀“月餅”等，很難繼續打“擦邊球”了。如今，月餅去奢華更簡約，將起到正本清源、返璞歸真的效果。人們樂見也期待，當下月餅市場的簡約風一直持續下去。

月餅消費既然有著人情往來的一面，那么，月餅奢華與否，取決于人際關系是否和諧，取決于社會風氣是否清正。這也意味著，欲求月餅簡約風長盛不衰，清正社會風氣需常抓不懈。我們要持續規范月餅市場產供銷全鏈條環節，不斷完善相關的行業標準和規范，著力建立健全預防、監督和懲處相結合的有效監管機制，堵住漏洞，消除僥幸，持續發力，讓月餅回歸其原本的味道與文化內涵。

（作者：胡印斌，系媒體評論員）