假食療圍獵老年人：科普需要軟硬兼施

據央廣網近日報道，各地有不少老人身陷假食療的營銷陷阱。比如長輕公司對外宣稱自研營養食療體系可治愈多種慢性病，可老人花費數萬元按照食療方案生活，只吃黃瓜、白菜等簡單食物，最終非但沒有“把吃出來的病吃回去”，身體反而變得更加虛弱。黑貓投訴平臺針對該公司的投訴案例多達2000余條，涉及虛假宣傳、誘導消費、身體損傷、退費難等問題。

梳理這類騙局的話術和套路，其實并不算新鮮，無非是把一些所謂“傳統養生”方式進行包裝，忽悠科學素養不夠的老年人。食療在中國確實有著悠久的歷史，在中老年群體中更為深入人心，可是現代醫學研究早就證明，食療最多只能起到預防或者輔助治療的作用。其原理是食物中的營養成分，可以增強人體免疫力、調節血脂、穩定血糖等，絕不能替代藥物治療。鼓吹“把吃出來的病吃回去”，是妥妥的智商稅。

可無數現實經驗也證明，這些道理由子女和父母去講，往往起不到什么效果。一來很多子女和父母不住在一起，沒有太多時間去了解老人的動向，科普就沒有針對性和說服力；二來騙子普遍要比子女更舍得花時間研究老人心理，并且通過包裝看似權威的健康指導師、營造社群氛圍等方式，給老人提供情緒價值，騙取他們的信任。要破解這類困局，還是需要和騙子斗法，精準分析老年人認知特征，進行更有針對性的科普。

比如，針對老年人更相信權威機構的特征，由基層的居委會或者村委會，定期組織健康科普。第十三次中國公民科學素質抽樣調查結果顯示，老年人群（60歲—69歲）具備科學素質的比例僅為4.45%，遠低于14.14%的我國公民總體水平。可見提升老年人的科學素養，是一個系統工程，需要有組織地投入。如果有權威專家定期和老人講解食療和治病的區分，盲目相信直播間主播忽悠的現象自然會少很多。

深入基層的講座，是潤物無聲的柔性科普方式，與此同時也要在監管層面發力，及時查處懲罰這些忽悠老年人的騙子。揭穿這些騙子公司的真面目，讓坑害老年人的不法分子付出代價，也是一種“硬核科普”。如果這些騙子公司可以肆無忌憚活躍，其他科普手段的效力也會打折扣。因為老人會基于“常識”認為，如果這些公司是騙子，怎么能在平臺上到處看到、怎么會有這么多老人加入社群？

好在“老年人藥品、保健品虛假宣傳等問題整治”，已經被納入今年市場監管領域重點整治范疇，這是一個好的開始。這類騙局此前存在一些監管困境，騙子公司比較善于打擦邊球，通過一些話術包裝和私域流量運營，規避平臺和監管部門的監管。可是受害者是真實存在的，以一個個受害者為樣本，根據錢的流向，不難追蹤到騙子的大本營。整治打擊騙局發力，基層科普服務到位，相信假食療圍獵老年人的現象，就會得到最大程度的遏制。（守一）