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建議:“立冬補冬”應有度
2010-11-06 10:06:22

7日是農歷二十四節氣中的“立冬”,此后,我國大部分地區將進入冬季,天氣逐漸寒冷。中醫藥專家提醒,冬天是人們進補養生的最佳時期,但“立冬補冬”應有“度”,不宜盲目進補。

寧夏中醫院主任醫師、全國老中醫藥專家盧化平說,立冬后,天寒地坼,萬木凋零,生機潛伏閉藏,人體陽氣潛藏于內,因此冬季進補應遵循“秋冬養陰”“虛者補之、寒者溫之”的古訓,重在飲食溫補調整陰陽氣血,切忌“大補”和盲目藥補。

盧化平表示,冬季寒冷易傷腎陽,容易出現四肢冰冷、腰膝冷痛等不適,人們應在飲食上選擇利于保腎、性溫的食物,如枸杞、桑葚子、核桃、黑芝麻、羊肉等,這類食材脂肪含量低,溫補腎陽。

盧化平建議,對于體質虛弱的人群,進補時,最好先做引補,使腸胃有個適應的過程,選用紅棗燉牛肉、生姜大棗羊肉湯,多食用蔬菜和水果,或經常喝熱粥,以調整脾胃功能。另外,冬季進補,“藥補不如食補”,很多人習慣在冬天服用鹿茸、人參、阿膠等中藥,這些補品對人體各有益處,但服用不當會帶來很多副作用,食用補藥應因人而異。(東南網手機版)

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