我省將嚴(yán)查瘦肉精、濫用食品添加劑等。日前，省政府辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)省食品安全委員會(huì)辦公室《關(guān)于2011年度全省治理“餐桌污染”建設(shè)“食品放心工程”工作方案的通知》。通知指出，對(duì)出現(xiàn)重大食品安全事故的地方和部門(mén)，依法嚴(yán)肅追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和責(zé)任人的責(zé)任。嚴(yán)格落實(shí)食品安全責(zé)任制，建立食品安全考核評(píng)價(jià)制度，組織對(duì)轄區(qū)縣級(jí)政府和監(jiān)管部門(mén)的考核評(píng)價(jià)；健全食品安全責(zé)任追究制度，重點(diǎn)針對(duì)執(zhí)法監(jiān)管中的不作為和亂作為問(wèn)題，強(qiáng)化責(zé)任追究。(東南網(wǎng)手機(jī)版)