上班族健康堪憂 養生成社會問題
來源：新民周刊 2011-08-18 編輯：唐麗萍

“堅持這副藥，很苦”

潘肖玨教授治癌共有三種兵器：月見草油，硒(硒抗癌的原理就是“抗氧化”，它能夠清除過剩的氧)和改善酸性體質。

當下有個科學數據不容懷疑：酸性體質不一定患癌；但是癌癥病人卻百分之百是酸性體質！由此看來，徹底改善體液酸化的狀況已經到了刻不容緩的地步。

健康人體，血液的pH值恒定在7.35-7.45的弱堿性范圍中。很多酸性體質的人，身體處于健康和疾病之間的亞健康狀態。pH值每下降0.1，胰島素的功能就下降30%。pH值低于7時會產生重大疾病。

國內外科學家目前的共識是，百病皆從“酸化”始，像癌癥、痛風、消化道潰瘍、頑固性便秘、高血壓、糖尿病……都和體質酸化關系密切，酸性體質甚至會損傷孩子的智力。英國牛津大學曾經對42位兒童做過跟蹤調查，結果發現孩子大腦皮層的堿性越強，智商越高。反之則智商越低。但酸性體質是可以改變的，最有效最直接的方法是多食果蔬類的堿性食品，必要時可以補充一些甲殼素(醫學名幾丁聚糖)或小蘇打。