呼和浩特開展羊肉串市場整治行動
來源：新華網(wǎng) 2011-08-19 編輯：黃水來

新華網(wǎng)呼和浩特8月19日電 8月16日，新華社“新華視點”播發(fā)《鴨肉加香精變身羊肉串——揭秘呼和浩特羊肉串市場亂象》一稿，引起強烈反響，網(wǎng)絡(luò)評論上萬條，期盼監(jiān)管部門給予回應(yīng)。17日，呼和浩特市開展羊肉串市場專項整治行動，對羊肉串生產(chǎn)、流通、銷售等環(huán)節(jié)進行全面檢查。

據(jù)了解，本次行動覆蓋呼和浩特市9個旗縣區(qū)所有的燒烤市場，質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生、城管等部門的執(zhí)法人員全體出動。呼和浩特市食品安全委員會辦公室主任南海潮不斷重復(fù)“絕不手軟”四個字，以示決心。

據(jù)南海潮介紹，本次行動重點檢查規(guī)模較大，尤其在旅游景點和居民集中區(qū)附近的燒烤攤點，在17日的檢查中已將不符合條件的燒烤攤點清理出市場。

18日晚，記者跟隨檢查隊伍走訪時發(fā)現(xiàn)，原本熱鬧的流動燒烤攤點已基本看不見了，只有規(guī)模較大的飯店在繼續(xù)燒烤生意。然而，在這次檢查的近10家飯店中，只有1家能夠出示進貨發(fā)票和臺賬記錄。

南海潮表示，呼和浩特市將用一周左右的時間將市場情況排查完畢，檢查的結(jié)果將在近期通過新聞發(fā)布會向市民公布。呼和浩特市食品安全委員會公布了5部舉報電話，鼓勵廣大消費者積極舉報投訴，并向有關(guān)部門提供具體線索，對經(jīng)查證屬實的將給予獎勵。