食用農產品價連漲6周 節后難回落
來源：經濟參考報 2011-09-28 編輯：唐麗萍

推手 節日效應對蔬菜影響較大

“每年一到過節，價格就噌噌地往上漲。”北京鑫利厚農貿市場的一位經營豬肉的商戶對《經濟參考報》記者說，現在從批發市場進貨的豬排骨價格相比中秋之前每斤上漲了1塊錢。另一位雞蛋商戶說，雞蛋價格從不久前的5元/斤漲到5.3元/斤，過節期間價格“百分百還會上漲”。

事實上，8月底至9月中旬，食用農產品市場掀起“中秋節行情”。其中中秋節前是糕點企業的備貨高峰期，白糖和雞蛋價格的漲勢明顯。

隨著10月份的臨近，“國慶行情”再次顯現。以豬肉價格為例，全國豬肉價格自8月下旬以來穩中有漲，漲勢一直持續到中秋節。中秋節過后，豬肉價格略有回落，但隨著國慶長假的到來，價格再次回升。