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切忌!飯后絕對不能做的8件短命事
來源:人民網 2011-11-30 編輯:林洪熙

解決方案:會吃飯,更要會搭配。

吃飯時應配有湯和水。這樣有助于溶解食物中營養成分,有利于小腸中的消化吸收。如果餐前或餐時不補充水分,飯后由于消化液大量分泌可引起體液失水,勢必引起口渴,此時再飲水就會沖淡胃液影響消化。

飯后喝茶,應改濃茶為淡茶,不要指望濃茶可減少困意,這反而會影響營養的吸收。

此外,餐前空腹喝水,是說早、中、晚三餐之前約一小時,應該喝一定數量的水。因為,食物的消化是靠消化器官的消化液來完成的。消化液每天分泌的總量達8000毫升左右。飯前飲水后水只在胃內停留2、3分鐘便迅速進入小腸,被吸收入血后一小時左右即可補充全身細胞對水的需要。餐前一小時飲水可以保證足夠的消化液的分泌,可幫助消化吸收,同時不影響組織細胞中的生理含水量。同時早餐前更宜空腹飲水。因為睡了一夜,體內損失水分較多,血液較濃縮,起床后飲一杯水可補充水分,降低血黏稠度,使血管擴張復原。空腹喝水宜用溫開水,也可以用清淡的飲料如果汁、淡茶、菜汁等。牛奶、豆漿、雞蛋等不應在空腹時食用,而應放在進餐時或進餐后再吃。

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