李登輝超愛吃臺菜過年必吃佛跳墻
來源：東南網 2012-01-24 編輯：林洪熙

另外，興蓬萊餐廳老板娘的父親是一位中醫師，還特別調配一些食補、藥膳養生餐，每天做不同的變化，固定送至李登輝官邸；李家人多的時候，還會打電話請興蓬萊外送“羊奶埔土雞湯”，以及白切放山雞。

興蓬萊餐廳的羊奶埔雞湯。

至于興蓬萊“羊奶埔土雞湯”，材料里的雞是陽明山放山土雞，羊奶埔則產自拉拉山，全部為有機食材。李登輝在開刀之前，幾乎每周喝一次，原本的咳嗽也改善很多。