冰鎮西瓜夠爽快？健康隱患要注意
來源：新華網 2012-05-25 編輯：黃水來

炎熱的夏季里，抱著半個從冰箱里剛拿出來的冰鎮西瓜，用勺子挖著吃，是很多人覺得最愜意的吃法。然而，這樣的做法卻是健康專家不贊成的。

首先，西瓜是含糖量很高的水果，容易轉化為脂肪，通常建議一天吃西瓜的量要在2斤之內，而一般半個西瓜都在4斤以上，如果抱著半個西瓜用勺挖著吃，在不知不覺中就吃過量了。不少人發現，一個夏天過后，好像不知不覺胖了幾斤，其實，大多是跟吃西瓜有關。因此，最好把西瓜切塊吃，這樣比較容易直觀地控制好攝取量。

另外，吃西瓜時如果一次拿出半個來用勺子挖著吃，吃不掉的部分不容易保存，被勺子挖過剩下的西瓜瓤容易在夏季高溫下大量繁殖細菌，人吃了，就會導致胃腸道傳染病。因此，切塊吃西瓜，無論從衛生還是節約的角度看，都是比較科學的辦法。

此外，西瓜本身屬于寒性食物，如果再放進冰箱里進行冰鎮，非常容易引起消化不良甚至導致腹瀉、體內寒濕，因此，吃常溫下的西瓜更健康。