水加添加劑勾兌"果汁"成行業潛規
來源：福州日報 2012-05-30 編輯：唐麗萍

無標準，難監管

記者在采訪中發現，市民大多數不知道這些果汁為食品添加劑勾兌而成。市民陳小姐說：“喝飲料就是為了喝口味，添加劑放一點還能接受，放多了讓人害怕。”

果汁中能不能加入食品添加劑?添加多少是允許的?對此，記者采訪了省質監局，工作人員表示，冷飲店不屬于生產企業，質監部門無權對其進行管理。目前這類果汁也沒有具體的檢測辦法和標準。

一位業內人士表示，果汁用添加劑勾兌早就是行業潛規則。目前國家對調兌的果汁沒有明確的標準和規范，放不放添加劑、放多少，全都由店主說了算。

(福州日報記者 張若佳 文/攝)