高溫38.3℃ 臺“熱”出別樣風情
來源：臺海網 2012-07-11 編輯：黃水來
臺海網7月11日訊 （海峽導報記者 林靜嫻 整理）還能再熱一些嗎？前日臺灣爆出37℃高溫就讓民眾叫苦連天，臺北市昨日中午11點38分氣溫飆到38.3℃，創下今年新高，更是讓一整日的臺灣網站新聞幾乎都以“熱到爆”為標題。各地時不時傳出有人因熱浪猝死的消息，就連“熱浪假”都列入了“勞委會”的議題之中。不過各界對“熱浪假”意見不一，對于普通百姓來說，如何正確“避暑”才是當務之急。 熱歸熱，生活工作都還要繼續，聰明人讓酷暑變成舒適，有心人想法子把氣溫轉化為金錢。臺灣人總是有無處不在的創意，也讓這個夏天變得別有趣味。 HOT創意 酒精消暑 果茶入菜 高溫來勢洶洶令人躲閃不及，但普羅大眾的智慧更是不可小視，紛紛祭出“法寶”迎接酷暑。事事追求性價比的學生族更是如此，臺大有一名女生就自制了“酒精消暑法”，把酒精和水以1誜9比例倒入噴罐內，只要在學生宿舍里噴一噴，利用酒精快速揮發的原理，搭配電風扇，能快速降溫7℃到8℃。更有甚者，從超市買來冰塊，包裹在濕毛巾內，直接披掛在脖子上當“簡易冰枕”。 不過每到這時，最需要動腦筋的還是商家，高雄冰店業者最近就各出奇招。有用果汁做成爆漿珍珠，顏色鮮艷，每咬一口就流出香濃果汁，與冰淇淋十分搭配。另外還出現了咖啡冰磚，一塊塊咖啡做成的冰磚淋上鮮奶，即便融化了味道依舊濃郁，在保留提神功效的同時還有清涼口感，深受白領一族歡迎。 往往火鍋店到了夏季就意味著迎來淡季，臺灣的火鍋店老板可不這么想。有店家將蒸熟的地瓜冰凍后放入牛奶鍋煮，乍一看還以為是冰淇淋火鍋。還有的則將蔬菜替換成蘋果、菠蘿、橘子，湯頭則變成了用玫瑰、菊花、桂花調配的花茶，這種輕食風成為女性的首選。就連補品也跟著改頭換面，原本的葷食搭配仙草原汁熬煮，雞肉、排骨都變得更鮮甜，湯頭也清爽。清涼退火還兼有補品功效，簡直是一舉兩得。 |