農(nóng)心公司"辛拉面"涉癌 廈暫未發(fā)現(xiàn)
來源：海西晨報 2012-10-28 編輯：唐麗萍

雖然被驗出含致癌物的6款農(nóng)心方便面并未在廈門市場銷售，不過，受該信息影響，一些超市內(nèi)農(nóng)心的其余方便面銷售也受到了一定波及。

廈門部分大型超市相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，目前暫未收到總部的相關(guān)通知，不便調(diào)整。另據(jù)悉，目前，國家質(zhì)檢總局已要求進(jìn)口商主動召回上述6種方便面，并要求各地檢驗檢疫機(jī)構(gòu)對來自韓國的方便面加強(qiáng)檢驗監(jiān)管，對發(fā)現(xiàn)不符合我國要求的產(chǎn)品，不允許進(jìn)口。

[小貼士]

什么是苯并芘？

苯并芘是一種常見的高活性間接強(qiáng)致癌物，油炸、燒烤、煙熏、烘焙食物可能會產(chǎn)生苯并芘，致癌威脅風(fēng)險大，歐盟、世衛(wèi)組織針對煙熏食物分別有苯并芘不得超過5ppb和10ppb的上限標(biāo)準(zhǔn)。

據(jù)悉，在國內(nèi)實行的《方便面衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB17400-2003中，并無苯并芘的含量標(biāo)準(zhǔn)。《中國食品中污染物限量》（GB 2762-2005）中規(guī)定，苯并芘在熏烤肉、食用油、糧食中含量不得高于5微克/千克、10微克/千克和5微克/千克，與歐盟標(biāo)準(zhǔn)相似。

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