孕期不要依賴補品和保健品

孕期如何獲得全面均衡的營養呢？鐘紅秀解釋說，孕早期（妊娠13周內）胚胎生長速度較為緩慢，所需營養與孕前沒有太大差別，所以孕婦在孕早期大吃大補是不恰當的；進入孕中期（13-27周）后，胎兒生長發育進入加速期，此時孕婦食欲有所增加，但要注意均衡膳食，不宜暴飲暴食，可少食多餐，除了補充充足的能量，還要注意鐵的補充，適當多吃動物內臟和血、魚類、肉類等富含鐵的食物，保證充足但適量的魚、禽、蛋、瘦肉和奶的供給，不要光喝湯，要即喝湯也吃渣；孕晚期（28周至分娩）要注重增加鈣的補充，每日喝500毫升奶，多吃含鈣豐富的小魚小蝦、豆制品、蔬菜、芝麻醬等，每日魚、禽、蛋、瘦肉250克，每日1個雞蛋，每周至少吃3次魚類，每周進食動物肝臟1次、動物血1次。

“孕期一定要注意控制體重，進入孕中期后，每周體重增加0.4公斤-0.5公斤即可，生出的寶寶體重6斤-6.5斤最佳。孕期天天喝湯、吃燕窩都沒有必要，還有孕婦帶來一大堆親戚朋友從國外寄來的各種保健品，問醫生能不能吃。其實，孕期所需的大部分營養從均衡的膳食中就能獲取，攝入過多的補品和保健品沒有必要，有時反而造成營養過剩，不利于孕婦和胎兒的健康。”

注意補充7種微量元素

鐘紅秀提醒說，孕期還要注重鈣、鐵、碘、鋅、葉酸、維生素A、維生素D這7種微量元素的攝入，這些微量元素的缺乏會影響胎兒生長發育，甚至造成先天缺陷。

醫生一般主張女性懷孕前3個月就開始補充葉酸。其他元素主要從飲食中獲取。如，為了補充鐵，孕婦可每周吃兩三次雞肝、豬肝，每次25克左右。瘦肉、家禽、鴨血、豬血、蛋類、豆制品、黑木耳等也含鐵較多。值得注意的是，動物性食物中的鐵比植物性食物中的鐵容易被人體吸收；含鐵豐富的食物如果與蛋白質及維生素C一起攝取，鐵的吸收會更好；牛奶、茶、鈣劑會影響鐵的吸收。除了從飲食中獲得鈣，孕婦也可適當補充鈣劑，補鈣同時要多喝水。至于鋅，鐘紅秀提醒，食物中牡蠣含鋅量最高，牛羊肉、肝臟、蛋、魚類含鋅量也較高。