■ 前珍

今年80多歲高齡，仍然滿頭黑發、精神矍鑠的國醫大師、中國中醫科學院主任醫師陸廣莘在談到自己的養生秘訣時，提到“每天晚上都會用花椒水泡腳”這種簡單且省錢的進補方法。

俗話說：“熱水泡腳，勝吃補藥。”陸老的泡腳水里卻比一般人多一味“作料”，這就是花椒。陸老認為，用花椒水泡腳比用熱水泡腳促進睡眠效果更好。其實方法很簡單，用一個棉布包50克花椒，用繩系緊，加水煮開后用這個水泡腳即可。花椒包可以反復利用，用一個星期左右再換新的就可以了。

在中醫看來，花椒可以溫中止痛、祛濕散寒。用花椒水泡腳和用當歸、紅花泡腳有異曲同工之效，都能活血通絡，使整個機體血脈暢通，渾身暖融融的。此外，花椒還是一種天然的消毒劑，用花椒水泡腳還能幫助治療腳氣。

臨床發現，小孩愛咳嗽、中老年人血壓高，堅持泡腳都有一定的好處。中醫講“上病下治”，泡腳可以促進機體血液循環，增強呼吸系統的屏障功能，因此可以幫助緩解咳嗽癥狀，減少感冒發生。泡腳時可以促使血液由上往下走，因此血壓也容易平穩。