□ 作者 聞唱

近日發(fā)布的《中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告（2015年）》顯示，與其他年齡人群營(yíng)養(yǎng)狀況逐步改善的情況相反，我國(guó)城市青年女性的營(yíng)養(yǎng)不良狀況卻有逆勢(shì)加重的趨勢(shì)。專家分析，這很大程度是當(dāng)前社會(huì)以瘦為美的審美價(jià)值觀造成的，不少城市女性采用服用藥物、節(jié)食等不健康手段控制體重，陷入了盲目減肥的誤區(qū)，最終影響到自身健康。有數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)18歲及以上成人超重率為30.1%，肥胖率為11.9%。專家指出，暴飲暴食或過(guò)度攝入特定的營(yíng)養(yǎng)素而造成的營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，也屬于營(yíng)養(yǎng)不良，加上頻繁快節(jié)奏的生活帶來(lái)的巨大壓力，也影響到城市青年女性的營(yíng)養(yǎng)健康狀況。據(jù)調(diào)查，10個(gè)肥胖者當(dāng)中至少有4個(gè)存在營(yíng)養(yǎng)不良現(xiàn)象。專家提醒，控制體重是一項(xiàng)終身事業(yè)，絕不是短期行為。女性只有養(yǎng)成良好的飲食和運(yùn)動(dòng)習(xí)慣，才能一生一世保持健康和苗條。

近日，國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委發(fā)布了《中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告（2015年）》（以下簡(jiǎn)稱《報(bào)告》），《報(bào)告》顯示，我國(guó)城鄉(xiāng)居民膳食能量供給充足，體格發(fā)育與營(yíng)養(yǎng)狀況總體改善，與2002年相比，城鄉(xiāng)居民身高體重均有不同程度增長(zhǎng)，成人營(yíng)養(yǎng)不良率降低2.5個(gè)百分點(diǎn)。但是，與其他年齡人群營(yíng)養(yǎng)狀況逐步改善的情況相反，我國(guó)城市青年女性的營(yíng)養(yǎng)不良狀況卻有逆勢(shì)加重的趨勢(shì)，需要予以重視。

有專家分析，這很大程度是當(dāng)前社會(huì)以瘦為美的審美價(jià)值觀造成的。在該審美標(biāo)準(zhǔn)的錯(cuò)誤驅(qū)使下，不少城市女性采用服用藥物、節(jié)食等不健康的手段控制體重，陷入了盲目減肥的誤區(qū)，最終影響到自身營(yíng)養(yǎng)健康狀況。同時(shí)也有專家認(rèn)為，目前青年女性參與社會(huì)活動(dòng)較以往更頻繁，快節(jié)奏的生活給廣大城市青年女性增添了巨大壓力，這也影響到她們的營(yíng)養(yǎng)健康狀況。

《報(bào)告》還顯示，過(guò)去10年間，我國(guó)人口脂肪攝入量過(guò)多，平均膳食脂肪供能比超過(guò)30%，膳食結(jié)構(gòu)的變化直接導(dǎo)致我國(guó)各類人群中超重肥胖者比重上升。數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)18歲及以上成人超重率為30.1%，肥胖率為11.9%，比2002年上升了7.3和4.8個(gè)百分點(diǎn)，而城市青年女性也包含其中。

專家解釋，營(yíng)養(yǎng)不良通常是指由于營(yíng)養(yǎng)攝入不足、吸收不良或過(guò)度損耗造成的營(yíng)養(yǎng)不足，又或者是暴飲暴食或過(guò)度攝入特定的營(yíng)養(yǎng)素而造成的營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。因此，肥胖也是營(yíng)養(yǎng)不良的一種表現(xiàn)形式，同時(shí)也成為城市青年女性營(yíng)養(yǎng)不良狀況加重的原因之一。