羅建英給小羊羔喂羊奶。

羅建英是清流人，嫁到寧化縣安樂(lè)鄉(xiāng)黃莊村楊梅逕已經(jīng)17年了。四十出頭的她，現(xiàn)在是村里的計(jì)生小組長(zhǎng)，養(yǎng)羊第一大戶。

上世紀(jì)90年代初期，上大學(xué)的農(nóng)家女很少，大學(xué)畢業(yè)后，大多去大城市謀生，回到農(nóng)村的少之又少，但羅建英就是返鄉(xiāng)大學(xué)生之一。建英嫁到寧化后，她家就是村里的種煙大戶，老公蕭繼業(yè)勤勞肯干，年年都種30多畝烤煙。

種煙收入高，但很累。育苗、溶田、整畦、移栽、田管、采摘、烘烤、分揀、收購(gòu)，一年到頭，輕閑時(shí)間真不多。她家種30畝煙，刨去成本，所剩不多，夫妻倆早就想改行搞養(yǎng)殖。

但是，養(yǎng)牛成本高，周期長(zhǎng)，養(yǎng)豬周期短，行情波動(dòng)大。思來(lái)想去，覺(jué)得周邊群山連綿，竹林茂密，竹下野草肥美，養(yǎng)羊10個(gè)多月出欄，是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

2014年春節(jié)過(guò)后，羅建英到各處考察羊種。她發(fā)現(xiàn)，外地羊種適合圈養(yǎng)，但肚腩大，出肉率不過(guò)五成；而本地黃羊、黑山羊適合放牧，肚腩小，出肉率高，膻味更小，肉更堅(jiān)實(shí)，深受市場(chǎng)歡迎。

羅建英沒(méi)有猶豫，選擇了放牧。

2014年9月，500多平方米的養(yǎng)羊場(chǎng)建成，50多只母羊、20多只公羊進(jìn)欄。這一筆投入就是30多萬(wàn)元。

兩年來(lái)，每天上午11點(diǎn)左右，夫妻倆趕羊上山，丈夫山上放羊，羅建英就在家喂養(yǎng)小羊羔，清掃羊欄，為羊欄定期消毒。

“我是大專畢業(yè)的，學(xué)點(diǎn)東西，還是比較快。”建英參加縣里新型農(nóng)民培訓(xùn)，上網(wǎng)查閱資料，平時(shí)對(duì)羊群細(xì)心觀察，逐步掌握了養(yǎng)羊防疫和繁育知識(shí)。

新生羔羊全是羅建英親自接生。對(duì)羊羔，她呵護(hù)有加。母羊奶水不足，她就買(mǎi)來(lái)高檔羊奶粉，調(diào)奶粉，試奶溫，像喂自家孩子似的照料。

2015年下半年，成品羊陸續(xù)出欄，為了賣(mài)好羊，羅建英利用微信平臺(tái)建立了自己的羊肉定賣(mài)微信群，定時(shí)發(fā)布種羊、羊羔出欄、山羊屠宰信息等。

羅建英的羊純放養(yǎng)，運(yùn)動(dòng)多，肉質(zhì)好，出肉率最高可達(dá)七成。至上月，已上市成品羊100多頭，出售種羊150多頭。肉羊有清流城關(guān)的顧客訂購(gòu)，連泉州也有客戶微信訂購(gòu)。種羊銷到連城四堡、清流里田。

“養(yǎng)羊比較劃算，連糞都賣(mài)15元一袋，比烤煙效益更好，一年有十幾萬(wàn)元收入。”羅建英打算把規(guī)模擴(kuò)大到500頭，并帶動(dòng)周邊農(nóng)戶發(fā)展。