對于這些正在長身體的孩子來說，飲食健康尤為重要，為了保證食品衛生安全，學校采取簽合同定點采購的方式，并由郭祖彬親自挑選。待食材送到學校后，郭祖彬還要記錄臺賬，填寫每日菜譜等。郭祖彬說：“不但要保證124個學生吃飽，還要讓學生吃好，保證每天有肉、有魚、有時令蔬菜。”124名學生，每天三餐，每餐14桌飯菜，都是由郭祖彬端上餐桌。冬天，為了保證學生能吃上熱菜熱湯，14桌菜要縮短在10分鐘左右上齊。

在農村學校，寄宿生大多都是留守兒童，親情的長期缺失，再加上年齡較小，有些孩子難免會有情緒。郭祖彬看在眼里，記在心里，在課余時間，他便以一個長輩、一個朋友的身份去跟這些孩子聊天，陪他們玩陪他們鬧，久而久之，這些學生與他勾肩搭背是常有的事。有些低年級學生還會拉扯郭祖彬的衣角，纏著他耍“小脾氣”，甚至會在無意間叫郭祖彬“爸爸”“媽媽”。

18年的教育工作，使郭祖彬養成從點點滴滴中觀察、分析學生思想動態的習慣，了解他們，關心他們，愛護他們，接納他們中的每一位，像對待自己的兒女一樣疼愛他們。而對于這份工作的辛苦，郭祖彬總是微微一笑說：“學校的情況就是這樣，事情總得有人來做，既然我選擇了，那我就要對得起學校，對得起學生家長，對得起這些孩子。”

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