近年來，政和縣統籌茶文化、茶產業、茶科技融合發展，在延伸茶產業鏈條上下足功夫，積極探索“茶業+”模式，結合文旅、竹產業等當地特色產業，以文化賦魂提升茶品位，以科技賦能做優茶品質，以產業賦力打響茶品牌，推動茶產業高質量發展。 “茶業+文旅” 鄉村因茶煥發新活力 9月11日，一群來自河南的茶友尋著茶香來到政和隆合茶書院。隆合茶書院集觀光體驗、科研實踐、教育培訓、技藝傳承于一體，今年，已接待國內外茶友1500多人。 近年來，政和縣探索“茶業+文旅”的發展模式，深入挖掘新娘茶、茶燈戲、當酒茶等本地特色茶文化；修復“龍焙貢茶”遺址和多條茶鹽古道；策劃推出“茶學游”“游古村、看茶藝”等茶旅路線，把中國白茶城、中國白茶博物館、錦屏茶鹽古道等納入茶旅線路；位于政和高山區的云根茶業公司，開展高山白茶尋茶之旅、茶學游等活動，吸引一批批茶友走進政和，前來游學。同時縣里加快推進羅金山茶旅康養、瑞和茶莊園等茶旅融合項目落地。 “茶業+文旅”帶動鄉村振興。著名茶村錦屏村“萬新豐”農家樂老板吳芳德介紹，來錦屏村的游客大都奔著錦屏村的茶葉而來，客人比去年翻了一倍。錦屏村黨支部書記徐榅周說，為滿足需求，村里辦了3家農家樂、1家民宿，目前又在對3家民宿進行改造。 “茶業+竹業” 產業融合彰顯地域特色 9月8日，在廈門舉辦的2023中國國際茶業投資貿易博覽會上，采用木桁架結構搭建的政和白茶展館，融入茶、竹等政和縣特色元素，打造自然雅致的茶竹空間，茶友、茶商切身感受到政和茶、竹的特色文化。 簡約雅致的茶竹空間，鮮爽醇厚的政和白茶，讓兩大產業完美融合。 在福建省祥福工藝有限公司，今年接到最多的訂單就是茶竹空間。在該公司竹茶盤標準化生產示范基地，呈現出自動化、標準化、高效化的現代工業樣貌，一塊普通竹板材，經過高頻組裝機、雕刻加工中心、砂光機、榫頭機等新設備的流水加工成為一塊塊精致茶盤走下流水線。近年來，該公司結合當地茶產業特色，獨創“竹茶共同體”文化，推出全茶竹空間，將中國幾千年竹工藝文化與茶文化高度融合，設計開發竹制茶具品種超過220個，擁有157項專利。 “器具精潔，茶愈為之生色”，茶具是鑒賞和品飲茶湯的媒介。政和擁有豐富的茶、竹資源，發展茶竹產業融合優勢巨大，茶室可用竹子裝飾，泡茶則需要竹茶盤、竹茶器、茶桌椅等，政和縣由此延伸出“茶業+竹業”產業化聯合體，生產出茶竹結合的創新產品，探索茶竹產業融合發展新路徑。 “茶業+” 衍生更多茶業新業態 政和是“中國白茶之鄉”，有茶園面積11萬畝，是因茶得名第一縣，素有“千年白茶，百年工夫”之美譽。 8月31日，在政和縣駿皓生態茶業有限公司，1500公斤政和白茶正在裝車，準備發往位于河南省上蔡縣的福建省桐珍茶業有限公司。這批茶葉將加工制成政和白茶茶味飲料。 “政和白茶茶味飲料有原味、蜜桃味等四種口味，主要銷往內蒙古、陜西、新疆、安徽等地。”福建省桐珍茶業有限公司負責人曹子建介紹。政和白茶茶味飲料是該縣“茶業+”的新業態之一。 茶產業鏈的延伸并不止步于此，“茶業+酒”“茶業+日化用品”等模式應運而生，政和縣探索研發的白茶酒、白茶牙膏、白茶洗發水、白茶沐浴露等衍生產品陸續上市。 “茶業+”模式的拓展，讓更多農民受益。全縣從事種茶的農戶占75%以上，2022年農民戶均增收1600元以上，茶產業是農民增收主要來源之一。據統計，2023年，政和白茶品牌價值突破60.58億元，位居地理標志產品區域品牌百強榜第54位。政和縣四年獲評“中國茶業百強縣”，被授予“全國2022白茶產業統籌發展先行縣域”“2022茶文旅融合發展示范區”稱號。 |