【水產資源】寧德市海洋地理位置優越，沿岸四周大量淡水注入，給海區帶來大量有機質和無機鹽，灘涂底質和海區水質肥沃，餌料豐富。灘涂底質以泥質底為主，其余為沙泥質；鹽分含量2～3‰，有機質1.8%，全氮0.08%，全磷0.12%，葉綠素1.66mg/m3，浮游生物量61.7mg/m3；水域常年平均水溫在11～29℃之間，鹽度26～29‰，年平均初級生產力2392.48噸/年，浮游植物25.3萬噸/年，海區內官井洋和東吾洋是全國少有的大黃魚、對蝦產卵繁殖和幼魚育肥的理想場所，海區也是多種經濟魚類索餌越冬的場所。優越的環境繁衍了大量海洋生物，水產資源十分豐富。

（一）魚類資源據初步調查統計，閩東海域10～100米等深線內有魚類500多種，多數為暖水性種類，暖溫性種類次之，從生態類型看以底層、近底層魚類居多，中、上層魚類次之，其中經濟魚類約有100多種，主要有大黃魚、小黃魚、帶魚、銀鯧、鱺魚、馬鮫、鰻魚、藍園魚參、真鯛、石斑魚、銀魚、龍頭魚等60多種100多屬，資源量達18萬噸。

（二）甲殼類 有蝦、蟹類60多種，以熱帶、亞熱帶沿岸性蝦類為主，經濟價值較大的種類有長毛對蝦、中國對蝦、日本對蝦、斑節對蝦、新對蝦、仿對蝦、管鞭蝦、鋸緣青蟹、梭子蟹、河蟹等10多種，其他常見的種類還有日本鱘、蝦姑、日本大眼蟹、長足長方蟹等。資源主要分布在三都灣東吾洋、福安灣、沙埕灣、崳山島、臺山外漁場及東引周圍海區，資源量在5～6萬噸。

（三）貝類資源 貝類約有70種，以辮鰓類和腹足類占優勢，經濟價值較高的縊蟶、尖刀蟶、龜足、厚殼貽貝、褶牡蠣、櫛江珧、尋氏肌蛤、鮑魚等10多種，全區沿海灘涂均有貝類分布，尤其內灣潮間帶資源十分豐富，經濟價值較高。已養殖的種類，除傳統的蟶、蠣、蚶、蛤四大貝類外，1973年又發展了貽貝養殖，近幾年又引進了太平洋牡蠣。

（四）藻類資源藻類約有10多種，經濟價值較高的主要品種有海帶、壇紫菜、裙帶菜、江蘺、石莼、石花菜、紅毛藻、礁膜、滸苔等，目前進行養殖利用的主要是海帶、壇紫菜、條斑紫菜和裙帶菜。