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據央視報道，在黑龍江綏化市蘭溪、肇東等地，有的養殖戶給牛喂瘦肉精，使牛出瘦肉率明顯提高。這是國家禁止的做法。而養殖戶說，“只要找到檢疫部門，花點兒錢給牛打上牌子就算檢疫了。”檢疫合格的章花錢就可以蓋？負有監管職責的部門怎能如此行事？這牛肉總歸是要給人吃的，吃出事來再打擊、治理，終歸不如事先防范。