福州簡稱“榕”，位于福建省東部、閩江下游，與臺灣隔海相望，是福建省省會，全省的政治、經濟、科教、文化中心。國家歷史文化名城，首批對外開放沿海港口城市，全國著名的僑鄉和臺胞祖籍地，東南沿海傳統的商貿重鎮和海峽西岸新興的工業城市。建城至今已有2200多年歷史，現轄現轄鼓樓、臺江、倉山、晉安、馬尾等五個區，福清、長樂等二個縣級市，閩侯、連江、閩清、羅源、永泰、平潭等六個縣，總面積1.2萬平方千米，市區面積1043平方千米，建成區面積182.36平方千米，常住總人口683萬人，市區人口271萬人。屬亞熱帶海洋性季風氣候，年均氣溫16℃～20℃，平均日照數1700小時～1980小時，年均降水量900毫米～2100毫米。市花茉莉花，市樹榕樹，市果福桔。福州城內于山、烏山、屏山“三山”鼎峙，閩江宛如綠帶穿城而過。史載，五代梁開平二年閩王王審知擴建城池，將風景秀麗的于山、烏山、屏山圈入城內，形成了福州“山在城中、城在山內”的獨特風貌。“三山一水”成為榕城主要標志，故福州亦稱“三山”。擁有以曇石山文化、船政文化、三坊七巷文化、壽山石文化等為代表的福州城市文化。

福州民風淳樸、文化昌盛，素有“海濱鄒魯”的美譽。福州沿海外向的區域特色和淵源流長的歷史底蘊，塑造了福州人民順勢有為、愛拼會贏、豪爽義氣、戀祖愛鄉的優良品質，形成了具有開放博大、兼容并蓄等海洋文明顯著特征的城市人文底蘊，孕育出曇石山文化、船政文化、三坊七巷文化、壽山石文化等四大文化品牌。

福州植榕，古已成風。福州盆地盛產柑桔，尤以桔子為最，且皮薄、色紅、汁多、味甜，風味獨特，稱為“福桔”。福桔成熟期恰在歲末，福州風俗以“紅”見好，且“桔”與“吉”音似，所以成為民間吉祥物和賀年贈品。福州市花為茉莉花，產量和質量都居全國之首。傳統工藝品脫胎漆器、牛角梳、紙傘被稱為“福州三寶”。具有1500多年歷史的壽山石雕與脫胎漆器、軟木畫被譽為“榕城三絕”。以福州菜肴為代表的閩菜，歷史悠久，品種繁多，選料精細，制作嚴謹，為我國八大菜系之一，在烹飪界獨樹一幟，在海內外素有盛名。

福州自古以來就是中國對外開放的前沿窗口和國際貿易的重要口岸。早在東漢時期，福州就與東南亞地區有貿易往來。唐宋時期，福州已成為“百貨隨潮船入市，萬家沽酒戶垂簾”的繁華國際貿易港口，是“海上絲綢之路”的重要門戶。明代，福州對外貿易進入鼎盛時期，福州港正式成為國家港口。著名航海家鄭和七下西洋都是在福州太平港（馬尾、長樂一帶）增加給養后揚帆出海。清代自康熙、雍正之后開禁設關，福州對外貿易又趨繁榮，“使西南洋諸口咸來互市”。鴉片戰爭后，福州被辟為“五口通商”口岸之一。改革開放以來，福州成為全國首批14個對外開放沿海港口城市之一，享有國家賦予的經濟技術開發區、保稅區、高科技園區、出口加工區等優惠政策。