福安：科技花開，田頭果香

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歷時28年，福安葡萄經歷了銷售額從零到5.5億元的跨越，形成了生產、加工、銷售完整的產業鏈，19萬農戶從中受益，福安因此贏得了“南國葡萄之鄉”的美譽，其中農業科技的力量立首功——

松羅鄉葡萄園一角

東南網－福建日報2月24日報道（記者 方煒杭/文 通訊員 林雄/圖）

2月16日，福安市賽岐鎮象環村，陣陣小雨不時降下，從福州專程趕來的葡萄專家范麗華和雷龑一下車就直奔葡萄園。從村部出發穿過幾條小巷，村的一頭是搭著大棚的6000畝葡萄園，果農們穿著雨靴踩著濕漉漉的泥土在給葡萄剪枝、下肥。

看到專家來，果農們就圍了上來。

“這個枝要剪掉，盡量剪的整齊些，枝留太多的話，掛果時會導致營養分散，葡萄的品質肯定上不去。”

“套種的蔬菜收成后菜葉別清理，爛在田里可是天然的肥料啊。”

“別看現在只是一片枯枝，管護好了，8月就有好收成了。”

故事1

冒險種下的12畝葡萄

在福安說起葡萄，不能不提陳玉章。

1984年，改革開放初期，滿懷著奔小康的理想，象環村的陳玉章和村民陳水現等4人多方打聽，決定種葡萄試試。“那時，北方一斤葡萄賣2元，遠超7毛錢一斤的豬肉。”他們先后聯系上中國農科院鄭州果樹所和省農科院地熱所，引進了20多個葡萄品種。陳玉章還清晰記得：“那天，省農科院的幾個專家坐著解放牌大卡車送來了巨峰葡萄苗，一路風塵仆仆，到村時已是傍晚。”

這一種就是12畝，“在‘以糧為綱，果樹上山’的年代，加上家庭聯產承包責任制剛剛推行，拿出這么大一塊地來試驗，心里真的是七上八下。”說起這次“冒險”，陳玉章感慨萬千。爭議聲中，葡萄落戶了。陳玉章等人的大膽試種，一度引來眾多質疑和反對：南方的高溫多雨高濕天氣，會導致各種病害，福安根本就不適宜種葡萄。

葡萄夢并沒有想象中那么順利。由于雨水多，雨季長，結出的果白的白，酸的酸，12畝葡萄園才收了約1000公斤果。當時，葡萄栽培技術、用肥用藥方法在福安乃至全省都是一片空白。“我就靠一本介紹鄰省種植經驗的書進行修枝、剪葉、疏果、配制農藥。”陳玉章說。

1986年，葡萄園越來越嚴重的黑痘病讓他急得吃不下飯，連忙向省農科院“求救”。省農科院隨即成立由鄭銘西牽頭的黑痘病防治課題組，長期輪流駐村攻關，最終讓黑痘病得以有效解決。

在反復試種中，巨峰葡萄以其果品好、高產、穩產、抗病力強等優點，脫穎而出成為村里種植的主打品種。1988年，全村還只有幾十戶人家種植葡萄，但一年后，葡萄種植不但在象環村遍地開花，還以象環村為中心，邊示范、邊推廣，群眾就近購苗、就近觀摩取經，學習栽培技術，巨峰葡萄登上了福安農民增收的大舞臺。

如今的象環村，家家戶戶都有葡萄園，個個都是栽培能手。村干部告訴記者，村里的新房九成是靠葡萄的收入蓋起來的。