徹查嚴打非法使用工業(yè)明膠加工食品行為

近日，河北全面排查藥用明膠企業(yè)。圖為石家莊樂仁堂總店工作人員在放置多種膠囊藥品的區(qū)域進行整理。

翟羽佳 攝

本報訊（記者吳珊珊）4月27日，記者從國家質檢總局獲悉，針對近期媒體報道“鉻超標問題膠囊”事件，質檢總局高度重視，組織各地質監(jiān)部門積極配合有關部門查處鉻超標膠囊事件，同時，發(fā)出《關于對非法使用工業(yè)明膠加工食品徹查嚴打的通知》，要求各地質監(jiān)部門立即組織開展對使用工業(yè)明膠加工食品違法行為的“四查、兩打”集中行動，徹查嚴打非法使用工業(yè)明膠加工食品違法行為。

一是“四查”：對所有生產食用明膠的生產企業(yè)認真檢查；對使用明膠的食品生產企業(yè)，進行全面檢查；由省級質監(jiān)部門統(tǒng)一組織對轄區(qū)范圍內的所有使用明膠的加工食品開展風險監(jiān)測和專項抽查，若發(fā)現產品中鉻含量異常情況，要立即對該產品的生產企業(yè)進行檢查，查明原因，分析研判；配合當地有關部門，對所有的明膠生產企業(yè)進行檢查。二是 “兩打”：嚴厲打擊食品企業(yè)非法使用工業(yè)明膠加工食品的行為，嚴厲打擊食用明膠生產企業(yè)非法將工業(yè)明膠作為食用明膠銷售的行為。

目前，各省、自治區(qū)、直轄市質監(jiān)部門正在組織專門工作班子，由主要領導負責，組織各級質檢機構和專門的技術人員，對食用明膠生產企業(yè)和使用明膠的食品生產企業(yè)進行嚴格檢查，對發(fā)現的問題依法從嚴、從重、從快查處。為確?！八牟閮纱颉毙袆勇涞綄嵦帲|檢總局近期已派出工作組，赴有關省、自治區(qū)、直轄市進行督導檢查。

作者：吳珊珊