寶島客家歡樂行：親手DIY臺灣客家擂茶

龍潭鄉公所專門安排民俗展示，手把手教彼岸來的客家后生現場制作客家擂茶。

龍潭鄉公所專門安排民俗展示，手把手教彼岸來的客家后生現場制作客家擂茶。

原標題：親手DIY臺灣客家擂茶，真有趣！

東南網-海峽導報訊 擂茶的歡樂傳達出最純真的勞作愉悅，桐花形狀的雪糕、五彩的花布、香氣四溢的東方美人養生茶則讓客家文化形神兼備……昨天下午，七夕會員們首站造訪桃園龍潭鄉客家文化館，與臺灣最地道的客家文化進行了親密接觸。

“沒想到臺灣的客家文化不但保存很好，還融入這么多現代元素，變得時髦而有生命力。”龍潭作為北臺灣客家文化的經典樣本，其推廣、行銷傳統文化的真誠與創意令人感動。在這里，很多會員不但親手DIY客家擂茶，更深深沉醉于各種文化創意。

龍潭鄉一直致力于客家文化的保存和創新，他們不但每年都會舉辦文化推廣活動，也邀請外地游客參與進來。其中，制作擂茶就是一個最有特色的體驗活動。這次接待來自客家祖地龍巖的七夕會員，對他們來說還是頭一遭。為此，龍潭鄉公所專門安排民俗展示，手把手教彼岸來的客家后生現場制作客家擂茶。

據龍巖來的會員介紹，和龍巖的客家擂茶相比，龍潭的擂茶做法更加簡單，但卻加入了時下臺灣最流行的養生茶做法。簡單說，臺灣的擂茶加入了黑芝麻、杏仁、腰果等養生堅果，與紅茶、綠茶一起放入茶盆，以老茶樹枝精心研磨，方能制作出香氣四溢的養生擂茶。

昨天，為了迎接遠道而來的客家鄉親，龍潭鄉長親自為會員奉茶，讓大陸青年一下車就感受到了臺灣客家鄉親的熱情。團中的姑娘們更是充分展現了客家女生的勤勞傳統，爭先恐后上前體驗擂茶。

除了擂茶外，東方美人茶也算是龍潭特產。七夕會員中有不少人頗愛喝茶，因此對每一道提供試飲的好茶都不肯錯過。到底龍潭的茶與龍巖的有啥不同？“味道更香，更有韻味！希望龍巖也能種出這種好茶！”

男生愛喝茶，女生當然喜歡甜品。龍潭客家文化館內的精品商店里，很快就滿是舉著桐花造型雪糕的女會員。這種形狀美麗、味道濃厚的甜品讓她們愛到不行。“甜甜的滋味，是臺灣的滋味，也是期待幸福的滋味。”一位長發飄飄的美女會員說。