湖南公布2014年8項(xiàng)糧食科技成果 利用創(chuàng)新平臺(tái)開拓市場(chǎng)

紅網(wǎng)長(zhǎng)沙6月30日訊（記者 馮鈞 通訊員 周聰穎）在金健米業(yè)的鮮濕米粉加工的生產(chǎn)線，有一項(xiàng)專利技術(shù)引起了湖南糧油健康生態(tài)行采訪團(tuán)的注意。在米粉成皮切絲后，機(jī)器會(huì)壓成大小均一的米粉團(tuán)吐出來。車間負(fù)責(zé)人介紹，這是對(duì)米粉進(jìn)行精確的計(jì)量一道工序，每團(tuán)米粉的重量都可以按照客戶的要求進(jìn)行調(diào)節(jié)。

湖南省糧食局日前公布了2014年湖南“節(jié)糧減損、科技創(chuàng)新成果”情況，金健米業(yè)采用的“一種補(bǔ)償式米粉計(jì)量方法及其計(jì)量裝置”就是其中一項(xiàng)重要成果，而這一成果包含了1項(xiàng)發(fā)明專利和6項(xiàng)實(shí)用新型專利。

翻開這份名單，其中不乏各種提高糧油品質(zhì)的科技成果。晚秈稻就倉降水保鮮儲(chǔ)藏技術(shù)根據(jù)南方氣候特點(diǎn)和晚秈稻自身的分子結(jié)構(gòu)，將晚秈稻的水分、溫度控制在安全曲線范圍內(nèi)，并保持糧食的生命活性，抑制害蟲活動(dòng)，提高糧食的加工與食用品質(zhì)，從而達(dá)到保鮮綠色的儲(chǔ)藏目的。

油茶籽油副產(chǎn)物與中藥材復(fù)合產(chǎn)品是將優(yōu)質(zhì)油茶籽和中藥材相結(jié)合的一種新產(chǎn)品。這種產(chǎn)品通過深度開發(fā)提取油茶籽生物活性物質(zhì)、選配傳統(tǒng)中醫(yī)藥方劑，可以生產(chǎn)出系列保健品。油藥保健產(chǎn)品的創(chuàng)新開發(fā)，不僅充分利用副產(chǎn)物及廢料循環(huán)開發(fā)，增加附加值，而且為社會(huì)提供了食療與營(yíng)養(yǎng)保健產(chǎn)品，是一項(xiàng)利國(guó)、利民、利農(nóng)、利企的好產(chǎn)業(yè)。這項(xiàng)成果包含了10項(xiàng)發(fā)明專利，1項(xiàng)實(shí)用新型專利。

此外，高級(jí)營(yíng)養(yǎng)棉籽油加工及其副產(chǎn)物高效利用關(guān)鍵技術(shù)研究與示范，無線防雷數(shù)字式糧情檢測(cè)系統(tǒng)，自動(dòng)涼米裝置、水磨糯米粉等對(duì)于提高糧食品質(zhì)，拓展糧食產(chǎn)業(yè)鏈都具有十分重要的推動(dòng)作用。

湖南省糧食局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，2013年度全省糧食科研項(xiàng)目達(dá)到58項(xiàng)，不少企業(yè)的科研項(xiàng)目與市場(chǎng)緊密結(jié)合，科研人員已逐步從實(shí)驗(yàn)室走向了市場(chǎng)、生產(chǎn)一線。

統(tǒng)計(jì)顯示，湖南目前有糧食科技創(chuàng)新平臺(tái)16個(gè)，高校和科研院所6個(gè)；有研究實(shí)驗(yàn)基地6個(gè)，均由企業(yè)建立。企業(yè)的創(chuàng)新平臺(tái)和研究實(shí)驗(yàn)基地多與高校合作，通過打造創(chuàng)新平臺(tái)消化吸收更多的科技成果，提高產(chǎn)品科技含量，開拓新市場(chǎng)，創(chuàng)造新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。