福喜相關責任人被警方控制 22家餐飲企業被約談

□執法調查

食藥監局長對福喜連發三問

“執法人員20日晚間過來時，穿著制服，開著執法車，拿著執法證，為什么保安要阻攔一個多小時？”

“對于媒體曝光的使用過期食品原料等情況，這件事情你們核查了嗎？”

“拿你們的質量管理體系，和記者反映的、看到的、拍到的照片相對照，哪些是違反了你們原來規定的？”

這也是22日上海市食藥監局局長閆祖強再次約談福喜投資方、歐喜投資中國區深加工部總經理楊立群時，一開始就拋出的三個問題。

本次事件并非某個人的行為

21日晚間，處于輿論漩渦的福喜集團發布聲明稱，已經成立調查小組，管理層相信，“本次事件是一起個體事件，集團愿為整個事件承擔全部責任。”

對此，上海市食藥監局副局長顧振華在接受記者采訪時表示：“我們發現公司的一些違法行為，并非某個人的行為，而是公司有組織的一個安排，所以我們初步暫定這么一個結論。對于這些所謂的過期食品的處置，公司有一套相應的制度，有相應的記錄，所謂的制度也好、記錄也好，都是與我們國家法律法規相違背的?！?/p>

上海福喜質量部經理在被約談時也曾明確表示，對于過期原料的使用，公司多年來的政策一貫如此，且“問題操作”由高層指使，并稱至少廠長以上的同意才能實施。

福喜仍未上交內部調查報告

福喜集團又是如何承擔全部責任的呢？上海食藥監局表示，截至22日16時，仍然沒有收到來自公司內部調查組的調查報告，或者公司對這些質疑的結論和意見。

至于有組織的行為源頭究竟在哪里？違法行為持續了多長時間？上級集團是否知情？這些問題有待監管部門進一步調查。