祖墩鄉(xiāng)

隨著我鄉(xiāng)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的不斷推進，生態(tài)越來越美，知名度越來越高，游客也越來越多，村民也想利用其優(yōu)勢，打造農(nóng)家樂，實現(xiàn)增收創(chuàng)收。3月28日，縣委朱仁秀書記在劉源座談，針對村民想要發(fā)展農(nóng)家樂的意愿，談發(fā)展，謀規(guī)劃，為農(nóng)家樂的創(chuàng)辦指明了方向。鄉(xiāng)村兩級倍受鼓舞，抓住村民想辦農(nóng)家樂的有利時機，抓好引導，同時，縣鄉(xiāng)村三級對農(nóng)家樂基礎(chǔ)配套設(shè)施予以補助，縣級層面對一個標間補助500元，單獨一個衛(wèi)生間補助1000元；鄉(xiāng)村兩級每月各補助500元，連續(xù)補助8個月，共計8000元。

按照“突出重點，各具特色”的原則，開張的5家農(nóng)家樂，設(shè)施齊全、環(huán)境優(yōu)美、衛(wèi)生狀況良好，在菜色上各具風味，一號店的招牌菜為：紅燒鯉魚、梅菜扣肉、糍粑；二號店的招牌菜為：筍干鵝煲、黃金果、土家泥鰍；三號店的招牌菜為：肚包雞、千層糕、干鍋竹鼠；四號店的招牌菜為：農(nóng)家年糕、紅燒圓蹄、糖醋排骨；五號店的招牌菜為：湯圓、“有頭有臉”、剁椒魚頭。祖墩打造農(nóng)家樂重點突出在“農(nóng)”字和“樂”字上做文章，努力打造農(nóng)家樂特色品牌。