星巴克外賣(mài)來(lái)了，福州年底前上線！

新“星”場(chǎng)景

蜂鳥(niǎo)的配送，既給新零售所涵蓋的超市、便利店、藥房等帶來(lái)了巨大的新增流量和訂單，同時(shí)，也對(duì)傳統(tǒng)商超的復(fù)雜動(dòng)線提出了全新的要求。可以想見(jiàn)，在超市里，快遞小哥因?yàn)闁|取一包薯片、西拿一瓶可樂(lè)耗費(fèi)了大量的時(shí)間；同樣，在傳統(tǒng)星巴克門(mén)店，外賣(mài)小哥如果需要在門(mén)店內(nèi)等待取餐，必然會(huì)造成人效的浪費(fèi)。

?“如果只是在傳統(tǒng)線下門(mén)店的基礎(chǔ)上增加一個(gè)單純送餐，我們認(rèn)為這種改造形式是膚淺的，甚至是不成功的。”餓了么CEO王磊表示。在他看來(lái)，當(dāng)餓了么等阿里各個(gè)零售入口帶來(lái)大量訂單時(shí)，又加上阿里生態(tài)體系內(nèi)盒馬等新零售經(jīng)驗(yàn)沉淀與數(shù)據(jù)積累，就完全能與商家一起，對(duì)其運(yùn)營(yíng)、倉(cāng)配、會(huì)員等系統(tǒng)進(jìn)行關(guān)鍵性的改造。

星巴克與餓了么的合作，由此被賦予了為全行業(yè)探路的戰(zhàn)略價(jià)值。

經(jīng)由這次合作，“中國(guó)將成為星巴克全球第一個(gè)實(shí)現(xiàn)體驗(yàn)全空間貫通的市場(chǎng)。” 星巴克中國(guó)首席執(zhí)行官王靜瑛說(shuō)，星巴克將全面打通從第一空間到第四空間（生活空間——工作學(xué)習(xí)空間——線下零售門(mén)店——線上零售平臺(tái)）的所有限制，為中國(guó)顧客“開(kāi)啟隨時(shí)隨地隨心的全方位新零售生活體驗(yàn)”。

“餓了么也要讓天下沒(méi)有難做的外賣(mài)生意。”王磊說(shuō)，“我們的目標(biāo)不在流量變現(xiàn)，而在行業(yè)變革。”