新零售盒馬推福建“嘗鮮地圖”力助綠食全網銷售

最應景的舌尖體驗 由新零售搭起“好通路”

東南網4月30日訊 福州話中，稱“本地”為“本洋”。以福州人尤愛的龍眼為例，龍眼要吃“本洋”的方為上佳，因為“本洋龍眼”個粒雖小，卻核呈紅色，味如冰糖。所謂“白露吃龍眼，一顆頂只雞”。在八月白露時節，老福州用剝好的新鮮“本洋龍眼”蘸醬油配稀飯，據說大補其身。

“鮮美生活”正是落地福州已滿一年的盒馬鮮生秉持的觀念，為推動福建綠色食品全網銷售，盒馬總部推出了2019年“嘗鮮地圖”和“嘗鮮日歷”，把福建部分生鮮類綠色農產品的最佳賞味期以農事節氣劃分，編創了24節氣美食日歷，將在我省盒馬各店進行推廣和落地。

盒馬福建4月“嘗鮮地圖”和“嘗鮮日歷”

“5月即將進入立夏節氣，這時也就進入古田水蜜桃的嘗鮮季，6-9月則是大量上市季，這個時節的水蜜桃口感最佳，舒適度也最好。還有，福州人尤愛的帶魚，以連江附近海域捕撈回來的‘本洋帶魚’最為鮮美，肉質鮮嫩刺還少，這是盒馬在今年2月力推的?！焙旭R福建大區生鮮采購負責人董曦表示，盒馬的初衷是為消費者帶來最應景的舌尖體驗，不僅要發掘當季的食材，還要找到最好的產地。

不過“好貨”還得“高速路”。龍巖永定，身處福建腹地，特產眾多。在福州市永定商會有關人士眼里，以線上線下相結合的便利購物模式深受消費者青睞的盒馬，就是這樣的好通路。在近日舉行的盒馬與省農特優產品基地簽約儀式上，到場的各區市綠色食品工作機構與福建盒馬大區簽訂產銷對接戰略意向合作協議，福建超大現代農業集團等10家生鮮農產品生產企業簽約首批福建“盒馬農特優意向合作基地”。

盒馬正致力于推動福建綠色食品全網銷售

近年來，福建省品牌農業和“三品一標”事業發展態勢良好，截至目前，全省共有4215個農產品獲得“三品一標”認證，并創建了國家級綠色食品原料標準化生產基地、農產品地標示范樣板19個，認定產地環境監測面積達585多萬畝，蔬菜、水果、食用菌、茶葉、水產品等主要認證產品的市場占有率大幅度提升。

而入閩第二年的盒馬，正致力于推動福建綠色食品全網銷售。通過2019年福建“嘗鮮地圖”和“嘗鮮日歷”，為鐘愛福建美味的消費者們繪制了云霄枇杷、福安葡萄、明溪淮山、永春蘆柑、武平百香果等數十種“閩”字號綠色農產品的“打卡”坐標。此外，還將通過新零售的供應鏈體系，把福建的優質農產品賣到全國去。利用其先進的線上線下一體化新零售平臺，攜手有關方面共建現代化綠色農產品基地，拓展延伸農產品產業鏈，共同推進優質農產品新零售發展。

目前，盒馬在全國20個城市多達150家門店，其中有3家設在福州，計劃今年在福州開至8家左右的門店，讓更多的福州市民住上“盒區房”，吃到最應季的生鮮美食。