福州每百單小龍蝦外賣中，有28單點給了廈門人

東南網7月31日訊（本網記者 陳楠）近日，阿里本地生活旗下口碑餓了么發布“夜經濟”大數據顯示，今年以來，福州夜晚（21:00-5:00）外賣訂單同比去年增長近30%，整體消費量位居全省第一。而在外賣等新消費的拉動下，羅源、閩清、連江等區縣的夜經濟正在“彎道超車”，消費增長更勝市中心區域。

有趣的是，通過外賣平臺異地點單，也儼然成為表達情感的新社交方式。數據顯示，福州每100單小龍蝦外賣訂單中，有28單點給了廈門人，高居福州用戶“異地投喂”第一名。寧德和上海，則分列二三位。

倉山區夜間線上消費最活躍

口碑餓了么數據顯示，福州的夜晚是年輕人的天下。在整個夜宵消費群體中，80后、90后和00后們占據了近83%的比例。不僅如此，到了夜晚，90后和00后們還表現出了更強的消費力以及消費偏好，兩者在夜間對區域經濟增長的貢獻度超過白天近6個百分點。?

總體而言，今年以來，福州夜晚訂單量同比去年增長近30%，總訂單在福建排名第一，廈門和泉州分列二、三位。相比其他城市，福州人更偏好在晚上10點之后下單外賣。這時段的訂單占比比全國整體高出3%。

分區域來看，倉山區、閩侯和鼓樓區分列夜晚訂單量排名前三。高校更是夜宵消費大戶。閩江學院、福建師范大學的夜晚訂單高居前兩名。東二環泰禾廣場、倉山萬達等知名商圈則依靠線下密集的商戶資源，成為市區夜間線上消費最熱的區域。增速上看，下屬的羅源以55%的增幅領先，其次是閩清。

傳統熱門夜宵小龍蝦、燒烤、日韓料理、面食等依舊受到福州人的喜愛，尤其在閩清縣和臺江區。數據顯示，今年以來，這兩個區域深夜小龍蝦訂單量同比增長超三倍。

略讓人意外的，福州人深夜最偏好的菜品竟然是蒸雞，蒸雞在福州人夜宵中的占比是全國平均水平的近6倍。

夜晚游泳館消費增幅居全國第一

除了外賣下單宵夜之外，餓了么數據顯示，越來越多福州人開始在夜晚下單超市類、水果和應急藥品等非餐商品，2019年至今這些品類夜晚訂單量分別同比增長50%、1.4倍和3.2倍。

下屬區縣市的夜晚非餐訂單增速更為顯著。其中，果蔬生鮮訂單增長最快的前三區域為閩侯、平潭和連江，增幅超過兩倍以上。

線下“夜經濟”同樣熱鬧。口碑數據顯示，福州夜間游泳館、SPA美容、桌球館、羽毛球館等項目支出占比，均超過全國夜間消費市場的平均水平。其中夜晚游泳館的消費訂單同比漲幅超過300%，穩居全國第一。

分析：

線上經濟崛起讓“金角銀邊”優勢不再

“福州市民的夜生活變化同樣影響著城市商業格局的重構。”有業內人士指出，在互聯網浪潮下，外賣等消費模式的快速發展讓傳統門店的經營范圍從方圓500米拓寬至方圓3.5公里，原本位置“偏僻”的商家獲得了充足的訂單，這讓“金角銀邊”等傳統商業邏輯的優勢不再明顯。

互聯網的力量，推動了城市商業版圖上租金和流量的再度博弈，也促成了城市不同空間的商業價值變遷，最終讓城市呈現出更加扁平化和碎片化的線下商業空間結構。