被稱為“楊婆婆”的楊瀏錠展示其農場的河田雞和雞蛋。 長汀縣楊婆婆家庭農場 供圖

東南網1月10日報道（本網記者 顏財斌 鄭曉丹）“很多朋友都是從我2017年剛回長汀創辦農場的時候一直到現在。每個人都有‘家鄉情’，記憶里都會有屬于自己的那份‘小時候的味道’，如果能讓大家想起小時候外婆（奶奶）燉的雞湯的味道，我們所有員工都會很欣慰?！?024年元旦，長汀“楊婆婆”在自己的微信朋友圈寫了這段新年愿望。她說：“幸福都是奮斗出來的！”，將繼續調整思路、明確定位，為了自己心中的那個農業夢努力前行。

被稱為“楊婆婆”的楊瀏錠出生于1982年，是長汀縣大同鎮光明村人。大學畢業后，她走南闖北，搞工程、闖市場、做貿易，風生水起，賺到第一桶金。在福州打拼時，河田雞在福州很火熱，不少福州人都羨慕家鄉的河田雞等名優土特產，所以決定打道回長汀，養殖生態河田雞。

2017年9月，楊瀏錠開始辦起楊婆婆農場，占地50畝，其中租賃了黃屋村20畝山場，搭蓋了5間養雞棚，河田雞散養于林蔭樹下、草地叢中，離開城市，綠色無污染，很快受到了消費者青睞。

2020、2021年，她成功注冊了固元初、婆婆雞、客家楊婆婆3個商標。楊瀏錠也先后被評為龍巖市三八紅旗手、福建省農村實用人才帶頭人等稱號，其創辦的企業長汀縣楊婆婆家庭農場也被龍巖市婦聯評為“龍巖市巾幗示范基地”“省級示范農場”，福建省鮮之源農業發展有限公司獲評“省巾幗示范基地”“市級龍頭企業”。

1月5日，福建省巾幗電商直播活動龍巖專場在長汀縣楊婆婆家庭農場舉行。圖為直播中主播向網友展示由楊婆婆家庭農場養殖的河田雞烹制而成的菜肴。 東南網記者 顏財斌攝

“我愛養雞事業，養雞要養到80歲”

“明明是一位青年女企業家，為什么要取名‘楊婆婆’？”一直以來，大家對楊瀏錠略顯“老氣”的網名很是興趣。

1月5日上午，記者來到龍巖長汀縣楊婆婆家庭農場，一場以“福見樂購 姐妹鄉伴”為主題的福建省巾幗電商直播活動正在此開展。作為直播活動嘉賓，楊瀏錠介紹了龍巖市巾幗好貨，同時也回答了網友們關注的“楊婆婆網名”問題。“我愛養雞事業，養雞要養到80歲，所以叫‘楊婆婆’。”楊瀏錠笑著說。

如何養雞？如何銷售？如何規?；咳绾紊鷳B養殖？對于長期做貿易行業的楊瀏錠而言，養殖河田雞意味著一切要從頭學起。為此，她積極參與省、市、縣舉辦的各類技術培訓班，并幾乎每天待在雞場里，時刻觀察河田雞的生長習性，掌握生長周期。

以小蟲、草籽和其他食物為食，另外補充高粱玉米、谷物等雜糧；開辟一塊種植地，種植麥草、地瓜、包菜作為雞飼料；發展周邊產業，養的生態雞，下的蛋，天然原生態……多年的不斷實踐與學習，如今的楊瀏錠已經掌握了豐富的技術經驗，也探索出了一條原生態河田雞養殖模式。

時代需要不斷創新，有創新才會有更好的發展，銷售模式也是如此。隨著互聯網銷售平臺的發展，楊瀏錠也不斷開展銷售模式創新，積極進行線上線下融合發展，不僅在福州、廈門建立穩固的銷售市場，還通過互聯網、微信微商，銷售河田雞、土雞蛋。2022年，她又通過抖音等新媒體，開拓市場，“線上線下齊發力，‘立體式’就是現在的銷售趨勢?！?/p>

這些年的艱苦付出印證了她當初正確的選擇，“現今為止，我們的河田雞養殖項目已基本穩定，2023年的年產值預計能突破1000萬?！睏顬g錠表示，第二期我們將探索開拓河田雞的深加工，第三期還規劃休閑娛樂結合項目，把生態養殖、休閑觀光、綠色餐飲、旅游娛樂進行有機結合。“盡管存在著一定困難，但也有信心在未來的幾年一定能把‘十年創一品牌’目標實現”。

楊瀏錠每天都要來農場察看雞的生長情況并給它們喂食。 長汀縣楊婆婆家庭農場 供圖

帶領鄉親們一起增收致富

擇一事、終一生。楊瀏錠的和田雞事業可以說已經走向了成功，但她也不忘帶動鄉親一起致富。如今，楊瀏錠的楊婆婆農場與大同鎮、河田鎮、涂坊鎮等地養殖戶開展合作，投入資金改擴建6個養殖基地，開展林下散養河田雞、土番鴨、土雞蛋，實現年銷售河田雞雞苗、中雞、成雞總計10萬余只、土雞蛋10萬余噸、土番鴨1萬只，年銷售額超800萬元。

據了解，楊瀏錠還實施了激勵性扶貧項目，以統一提供種苗、統一技術指導、保底回收的方式，帶動大同、新橋、鐵長等鄉鎮的村民養雞，戶均至少能增收5000元，越來越多的農戶走上了增收致富的道路。

“當好師傅，傳授技術，才能真正實現共同發展。我們企業得到了發展，百姓也增收致富，這就是‘雙贏’?！标P于“授人以漁”，楊瀏錠這樣理解也這樣踐行。她不吝嗇自身豐富的家禽養殖經驗，幾年來先后編制《放養河田雞生產操作規程》《五黑雞養殖技術》等養殖技術資料，發放給激勵性扶貧農戶學習，對于有疑慮的養殖農戶，也會積極答疑解惑。

同時，楊瀏錠還主動擔起大同鎮、新橋鎮和鐵長鄉等5個鄉鎮的扶貧項目。2019年4月，鄉政府依托“楊婆婆”農場，通過“政府＋農場＋貧困戶”模式，帶動有意愿的貧困戶養殖河田雞。

貧困戶缺雞苗？“楊婆婆”農場統一購買雞苗，并按免疫程序做好疫苗，待雞苗養殖到1．5－2斤時再統一發放給貧困戶養殖。貧困戶缺場地，缺養殖知識？“楊婆婆”農場就免費為貧困戶規劃養雞場地，監測雞群健康狀況，還提供防疫技術指導，定期組織養殖技術培訓指導。貧困戶的河田雞銷售遇到困難？“楊婆婆”農場就會無條件保底回收，幫助貧困戶賣雞。

對于貧困戶養殖有所成效的，當地政府和“楊婆婆”農場還會給予適當獎勵，激勵貧困戶多勞多養。

據不完全數據統計結果：在楊瀏錠和當地政府的幫扶下，從2019年到2021年的三年時間里，楊婆婆農場共吸引了400多戶貧困戶參與，戶均年增收達5000－20000元，有效助力了脫貧攻堅戰。

幾年打拼，幾番風雨，楊瀏錠嘗到了干事創業的艱辛，也嘗到了豐收的喜悅。“楊婆婆”的創業精神也受到了黨委政府和省市縣各級婦聯的關注和贊揚。

在上個月召開的龍巖市婦女第六次代表大會上，楊瀏錠作為農業界的代表參加了盛會，并在接受記者采訪時表示，大會報告求真務實，激人奮進，亮出了沉甸甸的“成績單”，更繪就了滿當當的“施工圖”?！白鳛檗r業界的代表，在我要向優秀的姐妹們學習，在自己的崗位上發光發熱，把長汀高品質的世界五大名雞—河田雞推向更多家庭的餐桌，帶動家鄉河田雞產業的發展，加油！”