于偉國:食品要重點解決保安全、穩供應、平價格

“如山的責任”

陳光豪

民以食為天。于偉國以市委書記的身份調研食品問題，同樣不忘以市民的角度關心餐桌安全。

在調研夏商營養餐配送情況時，于偉國說：“我們今天就是代表市民來看看?！痹谙嚓P部門負責人匯報“2011年廈門農業部對廈門本地產品質量安全檢測中名列第一”時，于偉國說：“我代表市民跟你交代，還要保第一……”

記得上個月，于偉國會見相關部委客人時，也針對食品安全問題，說出了不少市民的心聲。他說，他曾經看過一篇文章《我們還能吃什么》，令他印象非常深刻。

調研中，于偉國也提到，福建省長期關注食品安全問題，早在上世紀90年代，省里就在全國首次明確提出了治理餐桌污染，而且一直持續不斷在抓。廈門跟省里一樣，總體情況比較好。當然，也要看到，離市民群眾需求還有距離。

對此，于偉國以“如山的責任”，強調了保障人民群眾的食品安全衛生工作的重要性。如何肩負“如山的責任”？于偉國幾次提到：“沒有太認真，只有更認真”、“沒有最好，只有更好”。