針對(duì)人民群眾十分關(guān)注的收購(gòu)“地溝油”煉制、銷售食用油問(wèn)題，近日，公安部統(tǒng)一指揮浙江、山東、河南等地公安機(jī)關(guān)歷時(shí)4個(gè)月，成功破獲了一起特大案件，這也是全國(guó)公安機(jī)關(guān)首次全環(huán)節(jié)偵破非法收購(gòu)“地溝油”煉制食用油，并通過(guò)糧油公司銷售給群眾的案件。由此，“地溝油”流向餐桌的傳聞得到證實(shí)。（9月12日 中國(guó)廣播網(wǎng)）

傳聞得到證實(shí)，疑竇變?yōu)楸摺＿@起案件是作為“戰(zhàn)果”來(lái)宣傳的，但其給國(guó)人心理的沉重打擊不言而喻。因?yàn)樵谝幌盗兴坪踉谠诮允堑摹岸尽笔称钒该媲埃l(shuí)也無(wú)法得到豁免。你，我，他，都可能是那個(gè)因?yàn)檎`食地溝油而倒于腸癌、胃癌、以及發(fā)育障礙者。此中痛楚，何以盡訴？！

32名犯罪嫌疑人、100余噸被詐稱為“米糠油”的地溝油，遠(yuǎn)不是事情的全部；這只是山東一地一家公司的“戰(zhàn)利品”。源頭在浙江寧海簡(jiǎn)陋的煉制窩點(diǎn)，餐廚垃圾、煎炸廢油和地溝污水成了“寶貝”；直徑一米五的大鍋，下面架柴猛燒……就是生產(chǎn)過(guò)程。而在這些初煉地溝油以每噸5000元的價(jià)格被轉(zhuǎn)手后，就搖身一變成了堂而皇之的“食用油”，源源不斷成為百姓廚房里的“佳品”，大概沒(méi)有什么這更陰毒和無(wú)恥的了。地溝油泛濫經(jīng)年，事情一潰至此，因由何在？

公安部的這次統(tǒng)一行動(dòng)堪稱犀利，但這也正映襯出既往的監(jiān)管乏力和刑罰的松懈。地溝油現(xiàn)象在民間早就見(jiàn)慣不驚了，新聞媒體去年也曾大規(guī)模報(bào)道過(guò)，緣何遲至今日，才祭出利劍？犯罪嫌疑人鄭州袁某自稱“沒(méi)想到這么嚴(yán)重”、濟(jì)南柳某反問(wèn)“監(jiān)管部門都沒(méi)查到他們?cè)谧鍪裁矗乙粋€(gè)個(gè)人知道嗎？”，不排除其中有狡辯、抵賴成分，但也反映出對(duì)地溝油的危害，我們的宣傳和懲戒都很不到位。全世界對(duì)此一片禁令，時(shí)至今日，我國(guó)相關(guān)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)仍遲遲未出臺(tái)，不少城市的餐廚垃圾沒(méi)有得到集中回收，制假售假環(huán)節(jié)隱秘、跨省分工合作，再加上各部門相互扯皮、推諉等，均是這一丑惡現(xiàn)象潛滋暗長(zhǎng)的“助力”。但這，不應(yīng)當(dāng)成為有關(guān)部門坦然卸責(zé)的正當(dāng)理由。

齊抓共管，實(shí)施全國(guó)“一盤棋”，以對(duì)人民健康和生命安全高度警覺(jué)、高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，建立長(zhǎng)效機(jī)制，完善處置平臺(tái)，形成打壓合力，如箭在弦上，勢(shì)在必行！一度出沒(méi)于千家萬(wàn)戶廚餐桌、時(shí)時(shí)窺伺著百姓健康的地溝油之禍到了該徹底根絕的時(shí)候了。相關(guān)后續(xù)舉措，公眾正翹首以盼。