月餅“披金戴銀”迎合了誰

“現在送禮，送吃的月餅已經沒什么新意了，三五百元的月餅也拿不出手，而且送給別人，別人也不吃。不如送我們的金銀月餅，很有收藏價值和觀賞價值。”北京金一文化發展股份有限公司的一位銷售人員說。(9月24日中國經濟周刊)

月餅是我國的傳統食品，是團團圓圓的象征，只需要白面和五仁、蓮蓉、棗泥等餡料即可做成，可現如今，傳統的月餅還要披上金戴上銀呢？

筆者認為，這不過是多種因素耦合的結果。中秋節，送禮當然離不開月餅，可是普通月餅又沒有什么新意，價格太低又不能顯示收禮者尊貴的身份。正象北京金一文化發展股份有限公司的銷售人員說的那樣，吃的月餅三五百元已經拿不出手了。確實，隨著我國經濟的迅猛發展，三五百塊錢，對農民工等打工一族來說，可能還能夠活十天八天的，對某些手握權柄的人來說，半頓飯錢都不夠，所以，再拿三五百塊錢的東西送禮，豈不是“磕磣”人嗎？弄不好，還會有“拿村長不當干部”之嫌，討好不成，反惹人家生氣，這就犯不上了。

聰明人自有辦法，普通月餅不是滿足不了需求嗎，那就想不普通的“招”，他們從月餅的原材料上找到突破口，首選貴重金屬又能充門面的，這不，金銀月餅閃亮登場了。在這種背景下生產出來的金銀月餅，價格遠遠悖離了金銀本身的價格，根本不具備投資價值，與其說其有收藏價值和觀賞價值，不如說，該月餅的造價和價值達到了某些人“送禮”的標準，也迎合了收禮者的“身份”。說到底，送禮者“送”的只是個價位，和什么餡，什么料都沒有太大的關系，只要是這個價位能表達出來送了多少錢的禮物，日后，在自己有求于人的時候能給行個方便就可以了。

無論制造商和銷售商對金銀月餅冠以怎樣的說法，也不難讓普通消費者看出，在“利欲”之下被徹頭徹尾改良了金銀月餅，早已經失去了食用的功能和意義，完全成了某些人“裝點門面”的“花瓶”。這樣的月餅，從一“生”下來就決定了其功能的“特殊性”和狹隘的“服務范圍”，不論它有多么光芒四射的外衣，有多么高級的“餡料”，都不過是權力尋租的道具和載體罷了，決不是普通人能夠受用得起的，咱小老百姓還是敬而遠之的好。