吃自助浪費罰款2400元是過猶不及

近日，6名來自江蘇鎮江的游客在烏魯木齊市一家自助餐廳就餐離開時，剩下了1200克食物，被餐廳罰款2400元。此事經網上曝光后，引發極大關注。據了解，事后，餐廳返還了游客的2400元。目前，物價部門、工商部門已介入調查。（11月2日京華時報）

自助餐是一種現代都會人最喜歡的集體行為，因可省略許多點菜的麻煩，還有配菜的心思禮讓的虛套，更重要的是“合算”，出一個價錢，在最短時間和有限空間可嘗盡各式美食。當然，筆者認為，吃自助餐最大的樂趣還是在于可以“隨便吃”，吃個十二分飽！近日，有人吃自助因剩下1200克食物而被餐廳罰款2400元的新聞，引發了眾多網友熱議。盡管大家對此褒貶不一，但筆者還是覺得這種做法有些過猶不及。

盡管大多數的自助餐廳，都有著“勤拿少取、請勿浪費”的標識牌，餐桌上通常也會有“剩余食物超過200克罰款”的“溫馨提示”，但罰款2400元，也的確是讓人不敢相信！自助餐相比于傳統的就餐形式，是由自己來決定所吃食物的種類和數量，而珍惜糧食又是我國的傳統美德，所以勤拿少取才是吃自助餐的正確打開方式。浪費糧食要罰款也是無可厚非的，但“天價罰款”則有些過猶不及。一方面讓是“上帝”的顧客難以接受，一方面也有越俎代庖的嫌疑。作為餐廳，豈能隨意罰款，到底是誰給的餐廳的執法權呢？

當然，我們在對餐廳肆意罰款強烈指責的同時，也應該對就餐的乘客提出批評。無論吃多少，餐廳都是供應充足，但白白浪費，既是不珍惜農民的勞動成果，也是給餐廳營業帶來一定的經濟損失，餐廳對此進行懲罰，也讓人無可厚非。實際上，餐廳的做法就是有些“過”了，凡事過猶不及。倘若只是小懲大誡，也就不會鬧得這樣大了。

筆者認為，公說公有理，婆說婆有理。餐廳和就餐者都存在著一定的過錯。作為就餐者，應該遵循餐廳的“杜絕浪費”原則，餐廳也應該適可而止，不要只想通過罰款來約束顧客的行為。餐廳里播放一些“節約光榮浪費可恥”的廣播，或者是對光盤的餐桌進行獎勵等等，別因為罰款讓本該有理的自己成為眾矢之的。