市場再出現(xiàn)罌粟調(diào)味料 化名魔精
來源：新華網(wǎng) 2011-09-20 編輯：黃水來

????標(biāo)明可掩蓋不良?xì)馕?/p>

????記者拿出這款叫“奇子香”的魔精仔細(xì)觀察，發(fā)現(xiàn)金黃色的包裝上面有QS認(rèn)證，記者看到在包裝的正面有一張圖片，上面印著4朵黃花，看上去很像罌粟花，而產(chǎn)品背面應(yīng)用范圍一欄里寫著：本品廣泛用于火鍋、湯菜類，在產(chǎn)品特點一欄寫著能掩蓋不良異味。隨后，記者致電廠家，想問一問這種調(diào)料的配方里是否有“罌粟籽”，接線的工作人員告訴記者，這種東西是用滅活的罌粟籽做的，但成分含量不大。記者了解到，山東很多地區(qū)的鴨脖店、烤肉店也使用了這種“魔精”，就是為了能拉回頭客。

????禁用罌粟籽加工調(diào)味品

????記者就此事采訪了青島農(nóng)業(yè)大學(xué)食品安全學(xué)院的孫慶杰院長，據(jù)孫院長介紹，所謂的“滅活”，是指經(jīng)過鈷-60對罌粟籽進(jìn)行輻射，使其失去生物活性，喪失生長發(fā)芽的能力，罌粟包括枝、葉、殼等，其中籽中的嗎啡含量相對較少，種子通過滅活后只是沒有了繁殖能力，但本身成分不變，滅活不能使其全部的有害物質(zhì)消除，人吃多了會毒性成癮。記者了解到，國家衛(wèi)生部、工商總局早在2005年就發(fā)布了《關(guān)于加強罌粟籽食品監(jiān)督管理工作的通知》，規(guī)定罌粟籽僅允許用于榨取食用油脂，不得在市場上銷售或用于加工其他調(diào)味品。